Su Radio Pico i panini di Daniele Reponi

Articolo pubblicato il giorno: 22 Aprile 2020


Tutti i mercoledì alle ore 11.20, il re dei panini Daniele Reponi, è ospite del programma Passepartout, per parlarci di prodotti tipici della nostra area di ascolto. Salumi, formaggi, frutti, farine, mostarde e confetture, protagonisti di gustosi panini che Daniele ci insegnerà a fare.

Di seguito i link a tutte le videoricette:

mercoledì 15 aprile – salame di San Felice Sul Panaro (Mo) e cipolla

mercoledì 22 aprile – prosciutto crudo di Modena e asparagi

mercoledì 29 aprile – luganega veneta, cipolla e peperone

mercoledì 6 maggio – mortadella Bologna e cavolo cappuccio

mercoledì 13 maggio – Monteveronese dop, pomodori e melanzane

mercoledì 20 maggio – pane leggermente dolce e coppa di testa

mercoledì 27 maggio – panino a base di Salva Cremasco 

mercoledì 3 giugno – ciliegie, caprino e trota salmonata

mercoledì 10 giugno – pane croccante, salame ferrarese, bietole al parmigiano e ricotta

mercoledì 17 giugno – cipolla borettana, pollo, fagiolini

mercoledì 24 giugno – focaccia, lingua di manzo bollita e salsa verde

mercoledì 01 luglio – pane, pesche e formaggio

mercoledì 08 luglio – caciocavallo, friggitelli e cipolla di tropea

mercoledì 15 luglio – melone mantovano IGP

mercoledì 22 luglio – coppa stagionata e fichi

mercoledì 29 luglio – prosciutto cotto e duroni



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