Tag : DANIELE REPONI

Un club sandwich alla Daniele Reponi

Che ne dite di un fresco club sandwich in vista dell’estate? L’idea di Daniele Reponi è quella di sostituire il tacchino con… la porchetta! Sentite qui che ricettina gustosa a base di pomodoro, insalata e avocado:     (Foto by…

Reponi e la sua nuova ricetta “Senza fine” per un panino ricco di sapore

Tornano gli asparagi nella ricetta gustosa che ci propone oggi Daniele Reponi. Poi serviranno maionese aromatizzata, frittata con un po’ di ricotta di pecora e parmigiano e del pane croccante, come una ciabatta. Il panino si chiude con del cren,…

Si chiama “Bismarck” il nuovo panino di Daniele Reponi

Ecco gli ingredienti del nuovo panino di Daniele Reponi, a base di asparagi: pane all’olio e strutto, prosciutto Modena Dop, frittata, asparagi aromatizzati al rafano. Sentiamo il procedimento per realizzare il “Panino Bismarck”:

Si può mangiare “A tutte le ore” il nuovo panino di Daniele Reponi

Pane alla curcuma, fesa di tacchino, salsa tonnata, cipolla in agrodolce e spinacino novello. Sono questi gli ingredienti del panino “A tutte le ore” di Daniele Reponi. Sentiamo il procedimento:   (Foto by Pixabay)

Daniele Reponi propone una focaccia al salame rosa

Articolo pubblicato il giorno: 6 Aprile 2022


Ecco gli ingredienti del nuovo panino proposto da Daniele Reponi: focaccia, salame rosa, senape, cuori di lattuga e pomodoro piastrato. Sentiamo il procedimento:   (Foto by Pixabay)

Una cottura a bassa temperatura nel nuovo panino di Daniele Reponi

Articolo pubblicato il giorno: 24 Marzo 2022


Il panino proposto oggi da Daniele Reponi sonda la cottura a bassa temperatura, tanto in voga in questo momento. Il suo ingrediente speciale è la Guancia di manzo cotta, come anticipato dal nome: “Guancia… al bacio”.   Ecco gli ingredienti:…

Il Lobster Roll rivisitato da Daniele Reponi

Daniele Reponi ci ha proposto la rivisitazione del famoso Lobster Roll, il panino a base di aragosta tipico del New England. Ecco cosa vi servirà: pan brioche o panino al latte; code di gamberi scottate e sfumate al vino bianco;…

“Corvino” il nuovo panino di Daniele Reponi

Il pane nero è il protagonista del nuovo panino di Daniele Reponi. Gli ingredienti: salame Napoli, mozzarella fior di latte, carciofi spadellati, cipolla sfumata con passito e scorza di limone. Come prepararlo? Ce lo dice il Re dei Panini:  

Mandorle e cacao nel panino di Daniele Reponi

Articolo pubblicato il giorno: 17 Febbraio 2022


Un buon pane da hamburger ripieno di carpaccio di manzo, maionese al peperone verde, gruè di cacao e mandorle caramellate: il nuovo panino di Daniele Reponi è un tripudio di sapori.     Come si prepara? Sentite qui:   (Foto…

Reponi propone: croissant salato con lonza baciata

Per l’appuntamento settimanale di Passepartout dedicato alla gastronomia, il nostro re dei panini propone un croissant salato ripieno di lonza baciata. Questo particolare salume si abbina alla grande con una crema di zucca arricchita di pepe e zenzero in polvere….

Daniele Reponi: un panino con maionese senapata e merluzzo

Articolo pubblicato il giorno: 8 Luglio 2021


“Il baccalando” è il panino che questa settimana ci ha proposto Daniele Reponi. Ingredienti: Ciabatta di grano tenero a lievitazione naturale, julienne di insalata iceberg marinata in aceto di mele, merluzzo cotto a vapore e condito con maionese senapata, uva…

Salsiccia e rabarbaro nel nuovo panino di Daniele Reponi

“Il superbo” è il panino che questa settimana ci ha proposto Daniele Reponi, a base di rabarbaro e salsiccia. Gli ingredienti: ciabatta, rabarbaro, olio evo, sale e pepe, salsiccia, carciofo Per conoscere ogni passaggio, cliccate play qui sotto:   QUI…

Il panino di Daniele Reponi è una polpetta scomposta

Il nuovo panino che ci propone Daniele Reponi si intitola “Polpetta Scomposta” e vede come protagonista assoluta la Mortadella Bologna. Gli ingredienti: pane di grano duro; rapanelli freschi con foglia, una fettina di scamone di manzo; mortadella Bologna; senape; olio,…

Coppa piastrata nel panino di Daniele Reponi

La nuova ricetta della settimana di Daniele Reponi è un gustoso panino a base di coppa. Gli ingredienti: pane di grano duro, tipo Altamura; coppa di suino piastrata; porro all’aceto balsamico; carote grattugiate e maionese senapata. Ecco il procedimento raccontato…

Daniele Reponi: finalmente un panino dolce

Articolo pubblicato il giorno: 7 Aprile 2021


Quanto cioccolata è rimasta dalle uova di Pasqua? Non sapete come usarla? Daniele Reponi l’ha fatta diventare ingrediente di uno speciale panino dolce. Gli ingredienti: veneziana con uvetta, ricotta, zenzero, caffè, zucchero, cioccolata e mirtilli.   QUI tutte le ricette