Articolo pubblicato il giorno: 9 Settembre 2021
Torna sabato 11 e domenica 12 settembre il Festival dei Caseifici Aperti per scoprire direttamente come avviene la produzione di uno dei formaggi più amati e conosciuti al Mondo, il Parmigiano Reggiano. In queste due giornate il pubblico potrà seguire…
Articolo pubblicato il giorno: 29 Dicembre 2020
Il Consorzio Parmigiano Reggiano ha donato all’ospedale di Mantova un furgone coibentato per trasporti a temperatura controllata, per emocomponenti e organi, e l’infrastruttura per la telemedicina nel blocco B dell’ospedale stesso. La cerimonia di consegna si è svolta martedì 29…
Articolo pubblicato il giorno: 6 Settembre 2020
Lo stupefacente connubio tra Birra e Parmigiano Reggiano raccontato al microfono di Matilde Sgarbi, da Cornelio Marini, esperto Onaf: I visitatori della Fiera Millenaria di Gonzaga hanno potuto sperimentare questa fantastico abbinamento: l’aroma delle diverse birre esaltato dalle differenti…
