Articolo pubblicato il giorno: 20 Marzo 2023
Gli asparagi fanno bene anche all’umore! Lunedì 20 marzo, in occasione della Giornata Internazionale della Felicità, Passepartout ha affrontato l’argomento parlando anche di alimentazione. La dottoressa Elena Baraldi, biologa nutrizionista, ci ha infatti parlato di un ortaggio, simbolo del cambio di stagione, e in grado di influire anche il nostro umore: gli asparagi!
Nel nostro organismo sono presenti dei neurotrasmettitori, tra questi vi è la serotonina, responsabile di serenità e benessere. per produrla è necessario il triptofano, un aminoacido presente nella frutta a guscio (soprattutto in mandorle e arachidi), tuorlo d’uovo, carni di pollo e tacchino, pesce azzurro, formaggi… e negli asparagi.
Scopriamo allora a quante cose fa bene questo ortaggio con la dottoressa Elena Baraldi:
Oltre al triptofano, ci sono altre sostanze capaci di influenzare più o meno direttamente il nostro umore:
la caffeina e la teobromina di tè, caffè e cioccolata svolgono un’azione eccitante; gli acidi grassi omega 3 migliorano la composizione delle cellule nervose, rendendole capaci di catturare più facilmente la serotonina in circolo; l’acido folico contribuisce ad alzare i livelli di serotonina e ne sono ricchi i legumi e le verdure a foglia verde; il magnesio migliora la resistenza allo stress ed è presente nei legumi secchi, abbondante nei cereali integrali, nei vegetali a foglia verde, nel cioccolato e nelle carni bianche.
A renderci felici c’è però anche il sonno, spesso influenzato dalla nostra alimentazione. Ecco allora qualche consiglio da seguire a tavola per dormire bene:
1) Alla sera pasti leggeri che non affatichino la digestione, con uno scarso apporto di grassi;
2) Coricarsi dopo almeno 2-3 ore dalla cena;
3) Non saltare la prima colazione perché detta i ritmi di tutta la giornata alimentare;
4) Mantenere sempre ben idratato l’organismo, perché durante la notte si ha comunque un’azione traspirante che comporta una perdita d’acqua;
5) Scegliere cibi ricchi di triptofano, aminoacido precursore della serotonina e della melatonina, ormone coinvolto nel meccanismo sonno/veglia;
6) Garantire un buon apporto di vitamina B1 e B6, che hanno anche loro un ruolo nella sintesi ormonale della serotonina.
7) Consumare alimenti ricchi di calcio la sera;
8) Consumare a cena anche una porzione di pane o cereali, meglio se integrali: sono ricchi di amido, carboidrato complesso che grazie allo stimolo dell’insulina favorisce la disponibilità del triptofano;
9) Evitare il consumo di sostanze eccitanti nella seconda parte della giornata;
10) Non abusare con il consumo di alcol.
(Foto da Pixabay)
ARCHIVIO NOTIZIE
A San Benedetto Po la nona edizione di “Lambrusco a Palazzo”
Nel complesso monastico di San Benedetto Po, in provincia di Mantova, sabato 11 e domencia 12 maggio, l’evento ‘Lambrusco a Palazzo’. Due giornate di assaggi e degustazioni guidate tra archi e chiostri appena ristrutturati, per riscoprire il celebre vino rosso...
Gemelli: approfondiamo il tema con Elena Meli di Focus
Oggi a Passepartout, abbiamo approfondito il tema dei gemelli con Elena Meli di Focus. La prima cosa da sapere è la differenza tra gemelli monozigoti e dizigoti dove i primi hanno lo stesso Dna, identico al 100%, in quanto derivano...
I singoli in gara al 74esimo Festival di Sanremo
Ecco le 30 canzone inedite presentate al Festival di Sanremo che potremo ascoltare dal 6 al 10 febbraio 2024. Come per l’edizione 2023, in gara tra i Big, anche i giovani vincitori che si sono sfidati lo scorso 19 dicembre...
A maggio la Festa del Riso a Castel d’Ario
A Castel d’Ario, in provincia di Mantova, torna l’appuntamento con la “Festa del riso alla pilota Deco”. Per tre weekend consecutivi, dal 9 al 12 maggio, dal 16 al 19 maggio e dal 23 al 27 maggio, tutte le sere...
Presentato il 50esimo Incontro Nazionale dei Madonnari di Grazie di Curtatone (Mn)
Ogni anno il 14 e 15 agosto nel borgo di Grazie di Curtatone accade qualcosa di straordinario. Oltre 100 artisti madonnari realizzano opere di ispirazione sacra sul sagrato del Santuario della Beata Vergine delle Grazie, regalando a decine di migliaia...
Appuntamento con la 2ª edizione della Maratona della Battaglia a Curtatone (MN)
Dopo l’esordio dello scorso anno, il Club Super Marathon Italia torna a Curtatone (MN) per organizzare la 2ª edizione della Maratona della Battaglia, corsa podistica sui territori della battaglia del Risorgimento italiano. L’appuntamento è quindi fissato per domenica 12 maggio...
A Museo di Storia Naturale di Verona si parlerà dei cibi del futuro
I cibi del futuro saranno il tema del laboratorio ‘La sostenibilità nel sistema alimentare’ in programma martedì 30 aprile, dalle 14 alle 18, al Museo di Storia Naturale di Verona. Ragionamenti fondamentali basati su progetti realizzati per sostenere un consumo...
Gli appuntamenti di “Bussolengo antica”: il mercatino dell’antiquariato
A Bussolengo, in provincia di Verona, sabato 11 maggio, sabato 8 giugno, sabato 14 settembre e sabato 12 ottobre appuntamento con “Bussolengo antica”: il mercatino del collezionismo, dell’usato, del modernariato e dell’antiquariato. Una vasta serie di oggetti unici e introvabili...
Il 21 giugno riparte la nuova stagione musicale di Verona Jazz e Rumors Festival
Avrà inizio il 21 giugno, la nuova stagione musicale di Verona Jazz e Rumors Festival. In cartellone otto spettacoli, che saranno in programmazione fino al 28 luglio nello scenario del Teatro Romano, dove si esibiranno artisti nazionali e internazionali. Di...
“Incontri con l’autore” a Mirandola (Mo): Gino Cecchettin presenterà il suo libro “Cara Giulia. Quello che ho imparato da mia figlia”
A Mirandola (Mo) è in programma sabato 13 Aprile alle 17, presso la sala “Fondo Tagliata”, il terzo appuntamento della rassegna “Incontri con l’autore” di Avis Mirandola. Per l’occasione Gino Cecchettin presenterà il suo libro “Cara Giulia. Quello che ho...
Venerdì 12 aprile la terza edizione del Gianni Vancini & Friends 2024
A Mirandola (Mo), presso l’Auditorium Rita Levi Montalcini, venerdì 12 aprile alle ore 21:00 l’appuntamento con l’attesissimo concerto “Gianni Vancini & Friends”. Per la terza edizione, il noto sassofonista mirandolese si esibirà con ospiti internazionali per offrire al pubblico una...
Appuntamento con la prevenzione il 14 aprile insieme ai Club Lions
Il 14 aprile i Club Lions incontreranno la cittadinanza in piazza. Si tratta del consueto appuntamento annuale con il Lions Day, appuntamento organizzato per dare visibilità all’Associazione internazionale Lions e agli scopi ed iniziative organizzate dai vari Club sul territorio....
“Roma”: il nuovo singolo di Luis Fonsi e Laura Pausini
Dopo 16 anni dalla loro ultima collaborazione, è disponibile da oggi, venerdì 26 aprile, “ROMA”, il nuovo singolo di Luis Fonsi, grande artista latino affermato a livello internazionale, con la partecipazione dell’artista italiana più premiata nel mondo, Laura Pausini. L’uscita...
“Ovunque andrai io ci sarò”, il nuovo singolo dei Sonohra
È stato pubblicato “Ovunque andrai io ci sarò”, il nuovo singolo dei Sonohra con il featuring di Alex Band: una versione inedita, in italiano e inglese, di “Wherever you will go”, il brano dei The Calling che ha reso celebre...
Confermata la tournée estiva di Paolo Belli
Sono Infondate 𝐥𝐞 𝐧𝐨𝐭𝐢𝐳𝐢𝐞 𝐬𝐮 𝐮𝐧 ipotetico 𝐬𝐭𝐨𝐩 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐚𝐭𝐭𝐢𝐯𝐢𝐭𝐚̀ 𝐥𝐢𝐯𝐞 𝐞 𝐭𝐞𝐥𝐞𝐯𝐢𝐬𝐢𝐯𝐞 di Paolo Belli circolate negli ultimi giorni. Il management dell’artista, ringraziando tutti coloro che hanno dimostrato la propria vicinanza a Paolo Belli e alla sua famiglia in...