Gli asparagi fanno bene anche all’umore! Lunedì 20 marzo, in occasione della Giornata Internazionale della Felicità, Passepartout ha affrontato l’argomento parlando anche di alimentazione. La dottoressa Elena Baraldi, biologa nutrizionista, ci ha infatti parlato di un ortaggio, simbolo del cambio…
Articolo pubblicato il giorno: 2 Agosto 2021
È cominciata la settimana mondiale dell’allattamento, che si concluderà il 7 agosto. All’inizio di quest’anno governi, donatori, società civile e settore privato si sono uniti per lanciare il Nutrition for Growth Year of Action, un’opportunità storica per trasformare il modo…
Articolo pubblicato il giorno: 6 Luglio 2021
L’estate è arrivata con prepotenza e con lei un caldo da record. Che ci si trovi in città a lavoro, o in spiaggia a godersi il meritato riposo, uno dei prodotti più desiderati di questo periodo è sicuramente il gelato….
La dottoressa Elena Baraldi, nutrizionista, nell’appuntamento del lunedì dedicato all’alimentazione, ha parlato di insalatone, un piatto che può essere considerato unico e completo, solo se costruito seguendo alcune regole, per non fare sì che diventi troppo calorico e troppo pesante…
Lunedì a Passepartout vuol dire nutrizionista, del resto è il giorno in cui si iniziano tutte le diete! Nell’appuntamento del 17 maggio la dottoressa Elena Baraldi ci dà dei preziosi consigli per imparare a mangiare meglio e in maniera più…
Il tradizionale appuntamento dedicato alla nutrizione ha avuto come tema il Latte. La biologa nutrizionista Elena Baraldi ci ha spiegato le caratteristiche principali del latte vaccino e delle bevande vegetali, per guidarci in una scelta consapevole. se in assenza di…
