Tag : ELENA BARALDI

Grigliata: ecco i segreti per poterne limitare i danni sulla salute

Con l’inizio della bella stagione arriva anche la voglia di: grigliate! La cottura della carne alla griglia può far parte di sana alimentazione? Nel caso contrario, perchè questo tipo di cottura avrebbe un effetto negativo sulla nostra salute? Esistono trucchi…

Mangiare bene per digerire meglio

Sapevate che anche il sistema digestivo influisce sul nostro peso corporeo? Ce lo ha svelato la biologa nutrizionista Elena Baraldi nel corso dell’appuntamento dedicato alla nutrizione di questa settimana, incentrato proprio sulla digestione. Esistono sono cibi più o meno digeribili di…

Conservazione del cibo in frigorifero: la fai nel modo giusto?

Uno degli elettrodomestici che hanno cambiato la nostra vita è sicuramente il frigorifero, ma sappiamo usarlo bene? Come riporre i cibi e proteggerli da contaminazioni ce lo ha spiegato la dottoressa Nutrizionista, Elena Baraldi: Ecco la giusta modalità di disposizione…

Alimenti antinfiammatori, quali sono? Ce lo dice la dottoressa Baraldi

Capita talvolta di sentir parlare di alimentazione antinfiammatoria, per questo abbiamo voluto chiedere qualche chiarimento in merito alla dottoressa Elena Baraldi. Talvolta nell’organismo si attiva una risposta infiammatoria che può essere dovuta al consumo in eccesso o alla ripetuta assunzione…

L’importanza di “mangiare di stagione”

È arrivata la primavera e con lei la voglia di iniziare a mangiare insalatone, pomodori e fragole! Ma è davvero il momento giusto? Lo abbiamo chiesto alla biologa nutrizionista Elena Baraldi che ha ribadito l’importanza di “mangiare di stagione”:

Gonfiore addominale: cos’è e come limitarlo secondo la dottoressa Baraldi

Negli ultimi anni si sentono sempre più persone lamentarsi del fatto di sentirsi spesso “gonfie”, abbiamo quindi deciso di chiedere qualche chiarimento alla nostra nutrizionista di fiducia, la Dottoressa Elena Baraldi.  Cos’è veramente il gonfiore addominale, quali sono le cause,…

Metabolismo: ne parliamo con la dottoressa Baraldi

Che cos’è il metabolismo? Ne abbiamo parlato con la nostra nutrizionista di fiducia, la dottoressa Elena Baraldi, che ci ha spiegato da cosa sia influenzato e quanto contino alimentazione e stile di vita:

Le insalatone estive piatto unico, come farle bilanciate e non troppo caloriche

La dottoressa Elena Baraldi, nutrizionista, nell’appuntamento del lunedì dedicato all’alimentazione, ha parlato di insalatone, un piatto che può essere considerato unico e completo, solo se costruito seguendo alcune regole, per non fare sì che diventi troppo calorico e troppo pesante…

L’importanza dell’acqua: ce ne parla la nutrizionista Elena Baraldi

L’appuntamento settimanale dedicato alla nutrizione ha come protagonista l’acqua. La biologa nutrizionista Elena Baraldi ci spiega l’importanza di consumarla, in quali quantità e quali problemi potrebbero insorgere senza il giusto apporto:   (Foto by Pixabay)

Carboidrati sì o no? La risposta della nutrizionista

Tema scottante per il nuovo appuntamento con la nutrizione, quello dei CARBOIDRATI. Sono tantissimi i falsi miti legati a questo tipo di alimento, che abbiamo cercato di sfatare e chiarire insieme alla biologa nutrizionista Elena Baraldi:   Quindi: i carboidrati…

Latte vaccino o vegetale: la nutrizionista ci guida nella scelta

Il tradizionale appuntamento dedicato alla nutrizione ha avuto come tema il Latte. La biologa nutrizionista Elena Baraldi ci ha spiegato le caratteristiche principali del latte vaccino e delle bevande vegetali, per guidarci in una scelta consapevole. se in assenza di…

Uomini e alimentazione: cosa migliorare secondo la nutrizionista Baraldi

Dopo la festa del papà di qualche giorno fa, Passepartout si è occupato di patologie che colpiscono maggiormente il genere maschile e che si possono arginare anche grazie all’alimentazione. Quali sono queste patologie e quali i rimedi? Ce ne parla…

Smart Working e alimentazione: i consigli della nostra nutrizionista

Smart Working e alimentazione, è questa la tematica trattata dalla biologa nutrizionista Elena Baraldi, nel tradizionale appuntamento con Passepartout. La dottoressa ci ha dato qualche pratico consiglio per non cedere alle tentazioni della cucina mentre si lavora o si studia…

Attività Fisica e alimentazione: i suggerimenti utili della nutrizionista

Passepartout, il nostro programma dedicato all’attualità, si arricchisce di un nuovo appuntamento settimanale: tutti i lunedì Elena Sala contatterà la biologa nutrizionista dottoressa Elena Baraldi, per toccare di volta in volta argomenti utili per una vita sana e in forma….