Articolo pubblicato il giorno: 21 Settembre 2016
Sarà UNA FESTA DOLCISSIMA l’evento organizzato dalla Pasticceria Busuoli di Mirandola (MO), in collaborazione con Radio Pico, per celebrare i primi 50 anni della propria attività, da sempre sinonimo di gusto e qualità.
Domenica 2 ottobre dalle 10 del mattino fino a sera in Piazza Costituente sono in programma numerose iniziative all’insegna del gusto, della musica e dell’intrattenimento, che culmineranno alle ore 19 con il taglio della mega torta realizzata per l’occasione, e che prevedono anche un’area dedicata ai più piccoli.
Fra i tanti ospiti che parteciperanno a questa festa speciale c’è anche Silvia Federica Boldetti, campionessa mondiale di pasticceria 2016.
Busuoli ha una lunga tradizione di dolcezza. La storia della pasticceria inizia nel 1966, quando Goliardo Busuoli e sua moglie Bianca hanno aperto il loro primo negozio, e prosegue oggi con i figli Cristina e Tiziano con la moglie Serena, e ad Emanuele che rappresenta la terza generazione. “Il primo obiettivo della Pasticceria Busuoli – spiega Tiziano Busuoli – è la qualità dei prodotti. Per ottenere un tale elevato livello occorre essere esperti artigiani, seguire la tradizione ed utilizzare materie prime ed ingredienti che siano essi stessi prodotti di qualità. Per questo motivo ci affidiamo solo a partner altamente qualificati e abbiamo voluto coinvolgerne alcuni anche per la festa dei nostri 50 anni di attività”.
Ecco il programma completo della festa del 2 ottobre:
– Ore 10.45 Corso di degustazione caffè, a cura di Illy (su prenotazione – tiziano@pasticceriabusuoli.it)
– Ore 11.45 Lavorazione di zucchero tirato con la campionessa del mondo di pasticceria Silvia Federica Boldetti
– Ore 16.00 Incontro sull’alimentazione: la farina e il lievito madre, a cura di Rolando e Francesca Morandin (Molino Quaglia, Farina Petra). A tutti i partecipanti verrà offerto il lievito madre.
– Ore 15.00 Corso di degustazione caffè, a cura di Illy (su prenotazione – tiziano@pasticceriabusuoli.it)
– Ore 17.0 Incontro sul cioccolato, a cura di Valhrona
– Ore 17.30 Presentazione vino Altemasi
– Ore 18.00 Presentazione birre, a cura dell’Azienda Agricola Stoffi
– Ore 19.00 Taglio della MEGA TORTA
E poi… Animazione e divertimento per i bambini con palloncini e gonfiabili
Inoltre…
– Intrattenimento musicale curato da Radio Pico
– Dalle 16.00 dolci specialità e bomboloni
– Alle 17.00 pane e cioccolato per tutti i bambini
– Dalle 18.00 Apericena con street food d’autore
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