Articolo pubblicato il giorno: 2 Dicembre 2020
Direttamente da Casa Reponi, un bel panino col cappone! Cosa fare con la carne che rimane dal brodo di Natale? Daniele Reponi anche questa settimana ci dà un’interessante e sfiziosa idea. Ecco gli ingredienti: pane tostato, senape, olio evo, miele,…
Articolo pubblicato il giorno: 25 Novembre 2020
Si avvicina il Natale e per alcuni il momento di fare il brodo per i tortellini. Cosa fare con la carne utilizzata per la preparazione? Bè, un bel panino! Ecco cosa serve per replicare quello di Daniele Reponi: pane tostato,…
Articolo pubblicato il giorno: 18 Novembre 2020
Un abbinamento molto particolare nel nuovo panino di Daniele Reponi. Gli ingredienti: pane di grano tenero, trancio di tonno scottato, mozzarella fior di latte, noci, uva senza semi e rosmarino. Ecco il procedimento: QUI tutte le ricette
Articolo pubblicato il giorno: 4 Novembre 2020
Pancetta cotta affumicata nel nuovo panino che ci ha proposto questa settimana Daniele Reponi. Gli ingredienti: pane in cassetta, caciotta di mucca, pera mantovana in mostarda, bietola, pancetta cotta affumicata. Tutti i passaggi sono qui nella videoricetta: …
Articolo pubblicato il giorno: 28 Ottobre 2020
Protagonista del nuovo panino di Daniele Reponi è lo sgombro, prodotto troppo spesso snobbato rispetto al tonno. Per realizzare la ricetta vi serve: pane ciriola, sgombro al naturale, maionese, olio extravergine, succo di limone, senape, scarola, cipolla bianca, mela e…
Articolo pubblicato il giorno: 1 Luglio 2020
Pesche nettarine protagoniste del piatto che ci propone Daniele Reponi, per un aperitivo fresco e di stagione. Un pane nero leggermente tostato, rucola spezzettata, burrata, qualche fetta sottile di pesca nettarina, sale in fiocchi e un goccio di aceto balsamico….
Articolo pubblicato il giorno: 24 Giugno 2020
Il panino dell’ultimo appuntamento con Daniele Reponi è un vero e proprio omaggio al piatto: lingua bollita e salsa verde. Per farlo ci occorrono: focaccia calda, lingua di manzo a salume, salsa verde fatta tritando al coltello tutte le verdure…
Articolo pubblicato il giorno: 3 Giugno 2020
Prosegue il viaggio gastronomico del nostro re dei panini, Daniele Reponi, che ci ha portati in provincia di Modena, zona di ottime ciliegie! Preparate: pane in cassetta, yogurt, olio, basilico ed erbe aromatiche, trota salmonata marinata a secco, formaggio di…
Articolo pubblicato il giorno: 20 Maggio 2020
Il nuovo appuntamento con il re dei panini, Daniele Reponi, ci porta nel modenese, attraverso l’utilizzo di un salume tipico, la coppa di testa. Per preparare il panino proposto servono: pane leggermente dolce, coppa di testa, salsa verde grossolana preparata…
Articolo pubblicato il giorno: 22 Aprile 2020
Tutti i mercoledì alle ore 11.20, il re dei panini Daniele Reponi, è ospite del programma Passepartout, per parlarci di prodotti tipici della nostra area di ascolto. Salumi, formaggi, frutti, farine, mostarde e confetture, protagonisti di gustosi panini che Daniele…
Articolo pubblicato il giorno: 15 Aprile 2020
Nel primo appuntamento culinario di Passepartout, il re dei panini, Daniele Reponi ha utilizzato un prodotto tipico della provincia di Modena, il salame di San Felice sul Panaro. Ecco qui la videoricetta del panino a base di salame, cipolla e…
Articolo pubblicato il giorno: 9 Gennaio 2020
È uscita in edicola “Calciatori 2019-2020”, la 59a edizione della collezione ufficiale di figurine Panini su tutto il calcio italiano. La raccolta si compone di 832 figurine (di cui 155 speciali foil, rainbow, ibride e embossed), da raccogliere in un…
Articolo pubblicato il giorno: 19 Febbraio 2019
Torna l’appuntamento con il “Panini Tour Up! 2019”, l’iniziativa itinerante per il lancio della collezione “Calciatori 2018-2019” avrà inizio nel weekend del 23-24 febbraio per concludersi il 31 marzo, toccando oltre 30 città per un totale 36 tappe e 48…
Articolo pubblicato il giorno: 8 Gennaio 2019
E’ in edicola “Calciatori 2018-2019”, la 58a edizione della collezione ufficiale di figurine Panini dedicata ai protagonisti del campionato. La raccolta si compone in tutto di 734 figurine (di cui 136 speciali foil, laminate e silver), da raccogliere nel nuovo…
Articolo pubblicato il giorno: 31 Agosto 2017
Domenica 3 settembre, in occasione della Fiera di San Felice, in provincia di Modena si terrà la prima edizione di “Distinti Salumi”: un’originale iniziativa dei produttori del “Salame di San Felice” e del Comune di San Felice Sul Panaro. Si…