Tag : CIBO

La Sagra di San Gaetano a Ponti sul Mincio (Mn) dal 3 al 7 agosto

Articolo pubblicato il giorno: 26 Luglio 2024


Dal 3 al 7 agosto a Ponti sul Mincio, in provincia di Mantova, la Sagra di San Gaetano. Colazione alle 7 con trippe e alla sera stand gastronomici, mercatini e grande musica. Qui il programma: -Sabato 3 agosto dalle 21.30…

Il 14 e 15 luglio Grana Padano e Prosciutto di Parma protagonisti al “Texas Restaurant Show”

Articolo pubblicato il giorno: 11 Luglio 2024


Negli Stati Uniti il cibo è l’occasione per creare eventi che promuovano i prodotti di eccellenza e i territori dove nascono. Tra questi appuntamenti spicca “The Texas Restaurant Show”, a San Antonio, nel cuore di una terra resa leggendaria anche…

Al Museo di Storia Naturale di Verona si parlerà dei cibi del futuro

Articolo pubblicato il giorno: 26 Aprile 2024


I cibi del futuro saranno il tema del laboratorio ‘La sostenibilità nel sistema alimentare’ in programma martedì 30 aprile, dalle 14 alle 18, al Museo di Storia Naturale di Verona. Ragionamenti fondamentali basati su progetti realizzati per sostenere un consumo…

Il concorso nazionale “Bardolino a tavola” il 20 e 21 marzo

Articolo pubblicato il giorno: 19 Marzo 2024


A Bardolino (VR), arriveranno dodici istituti alberghieri da tutta Italia per cimentarsi nel concorso nazionale “Bardolino a tavola”. L’iniziativa dell’istituto “Luigi Carnacina” di Bardolino, che si terrà il 20 e 21 marzo, rientra nelle celebrazioni per il 50° anniversario della fondazione…

E’ tempo di “Antica Sagra di San Giuseppe” a Vanoni Remelli di Valeggio sul Mincio

Articolo pubblicato il giorno: 4 Marzo 2024


Dall’8 al 10 e dal 15 al 18 marzo, a Vanoni Remelli di Valeggio sul Mincio, in provincia di Verona, è tempo per l’ Antica Sagra di San Giuseppe, con serate di musica e danza oltre che di enogastronomia. Domenica…

Il forte legame tra musica e cibo: una nuova ricerca ne spiega il valore

Articolo pubblicato il giorno: 31 Gennaio 2024


A ridosso del Festival di Sanremo, l’Osservatorio Nestlé ha voluto verificare, attraverso un sondaggio dedicato, quanto la musica e il cibo siano strettamente legati fra loro, evidenziando la potente influenza della musica sui sapori dei cibi. Nei secoli scorsi, una…

Arriva il “Broccoletto in Piazza” a Custoza di Sommacampagna (VR)

Articolo pubblicato il giorno: 22 Gennaio 2024


Dal 25 gennaio al 4 febbraio, arriva la 10^ edizione del Broccoletto in Piazza a Custoza di Sommacampagna (VR). Nella tensostruttura riscaldata di Piazza Nuova, si trova lo stand gastronomico con i migliori piatti del territorio e specialità a base…

Il Re dei Panini ci consiglia un antipasto natalizio

Articolo pubblicato il giorno: 22 Dicembre 2023


Alla vigilia delle festività natalizie, Daniele Reponi, il Re dei Panini, ci consiglia un piatto semplice e gustoso da servire il giorno di Natale come antipasto o aperitivo. Ingredienti per la preparazione dello spiedino: -Mortadella Bologna tagliata a cubetti di…

In Emilia crescono i flussi turistici. L’enogastronomia locale conquista gli stranieri

Articolo pubblicato il giorno: 1 Dicembre 2023


Dalla ricerca condotta da Alessandro Tortelli, Direttore del Centro Studi Turistici di Firenze per Confesercenti Modena, a livello provinciale, le prime stime sull’andamento dei flussi turistici riguardanti i primi nove mesi del 2023 sono favorevoli. Modena città insieme a Formigine, Maranello, Carpi e…

La pizzeria “Fradiavolo” apre le porte a Modena

Articolo pubblicato il giorno: 26 Ottobre 2023


È prevista martedì 31 ottobre in centro a Modena l’inaugurazione ufficiale della Pizzeria “Fradiavolo”. Rientrata nella prestigiosa classifica “50 Top Pizza” e posizionandosi tra le migliori 20 catene di pizzerie artigianali di tutto il mondo in meno di cinque anni,…

Firenze è la città dove si mangia meglio al mondo

Articolo pubblicato il giorno: 12 Maggio 2023


Sono italiane le prime due città al mondo in cui poter assaggiare la migliore cucina locale. È quanto emerge da una classifica di TasteAtlas, portale di cibo e viaggi, che ha analizzato i gusti e le recensioni di chi ama…

La “Magia di fine autunno” a Maccacari di Gazzo Veronese

Articolo pubblicato il giorno: 5 Dicembre 2022


Con l’arrivo di dicembre la stagione invernale è finalmente giunta e con lei tutti i piatti tipici di questo periodo. In questo clima si svolgerà la “Magia di fine autunno” organizzato dal “Comitato Maccacari oggi” dall’8 all’11 dicembre, a Maccacari…

Una moltitudine di “Riflessi” in ogni settore, nel Food&Science Festival di Mantova

Articolo pubblicato il giorno: 16 Settembre 2022


Quest’anno il tema centrale del Food&Science Festival si lega ai Riflessi. Un evento che torna a Mantova da venerdì 30 settembre a domenica 2 ottobre con un programma articolato. Questa sesta edizione proporrà incontri, laboratori, mostre, spettacoli, tour e visite…

È “Riflessi” il tema della sesta edizione del Food&Science Festival di Mantova

Articolo pubblicato il giorno: 16 Giugno 2022


La realtà come un gioco di specchi, in cui ogni cosa proietta sull’altra un frammento di sé. Parte da qui la riflessione che il Food&Science Festival porta quest’anno a Mantova, da venerdì 30 settembre a domenica 2 ottobre. Il programma…

Gli italiani sprecano meno a tavola

Articolo pubblicato il giorno: 19 Ottobre 2021


Con le difficoltà legate alla pandemia più di un italiano su due ha diminuito o annullato gli sprechi alimentari. Questo con strategie che vanno nella direzione di sistemi agroalimentari più efficienti e del miglioramento della nutrizione e dell’ambiente. È quanto…