Articolo pubblicato il giorno: 22 Maggio 2025
Il Memoria Festival di Mirandola (Mo) , che si svolgerà dal 6 all’8 giugno, ha in programma due appuntamenti organizzati in collaborazione con Radio Pico, media partner dell’evento, i cui protagonisti saranno il Parmigiano Reggiano e l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.
Il primo incontro si terrà venerdì 6 giugno alle 16 presso il Gazebo degli archi in Piazza della Costituente 26, con il titolo “È una foto aerea dell’Emilia presa da un’altezza pari a quella del Padreterno…”. La citazione, firmata Giovannino Guareschi, parla del Parmigiano Reggiano come simbolo di un territorio unico, da tanti descritto come “L’Isola del tesoro”.
All’incontro interverranno Filippo Arfini, Giampiero Lupatelli e Valentina Pizzamiglio, in collaborazione con il Consorzio Formaggio Parmigiano Reggiano. A seguire, ci sarà l’apertura della forma e una degustazione guidata.
Il secondo appuntamento sarà domenica 8 giugno alle 11 in Galleria del Popolo e vedrà protagonista l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, in un incontro dedicato alla collaborazione tra il Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e la Fondazione Arena di Verona. Una sinergia che unisce la grande tradizione dell’opera lirica all’arte enogastronomica.
Parteciperanno Enrico Corsini, Marco Gabrielli, Mauro Gabrielli, Rino Franciosi e Alberto Campagnoli, per raccontare una partnership all’insegna della qualità e della cultura. Anche in questo caso, il pubblico potrà partecipare a una degustazione guidata.
Due momenti speciali con Radio Pico per scoprire e riscoprire sapori autentici, storie di territorio e legami profondi tra arte e gastronomia.
(Foto da sito ufficiale Parmigiano Reggiano e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP)
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