TEMPO DI MARRONI E CASTAGNE A SAN ZENO DI MONTAGNA

Articolo pubblicato il giorno: 15 Ottobre 2019


A San Zeno di Montagna, in provincia di Verona, è tempo di castagne e marroni. In programma  il 19, 20, 26 e 27 ottobre e l’1, 2 e 3 novembre, la 47^ Festa delle Castagne e la 16^ Festa del Marrone Dop. 
La manifestazione si svolgerà in piazza Schena, dove saranno allestiti il padiglione del Marrone DOP di San Zeno di Montagna e il padiglione dei Sapori del Monte Baldo, in cui verranno esposti e venduti i marroni DOP, la birra Castanea, i piatti tipici e i vini del Consorzio di Tutela del Chiaretto e Bardolino e in cui si potranno degustare i piatti tipici preparati dalle associazioni del territorio.

Torneranno, inoltre, i concorsi “Marron d’Oro,” che premierà il miglior produttore 2019 e “Minestron d’Oro”, sfida gastronomica riservata ai ristoranti di San Zeno di Montagna.

Prima assoluta di questa edizione sarà la collaborazione avviata con il consorzio di Tutela Chiaretto e Bardolino che vedrà protagonista l’accoppiata Marrone DOP e Bardolino DOC.

Tra i molti appuntamenti da segnalare: il convegno “I prodotti tipici del Monte Baldo tra territorialità, specificità e valori nutrizionali”, in programma venerdì 25
ottobre, alle 17 a palazzo Cà Montagna, a cui seguirà la cena di gala “DegustiAmo il Baldo”, a base di marroni DOP, prodotti tipici locali e Bardolino DOC nel padiglione dei Sapori.

Non mancheranno spettacoli e animazioni che accompagneranno i visitatori nei pomeriggi di sabato e domenica, oltre alle escursioni, come la 22^ “Scarpinà fra le castagne” di sabato 26 ottobre alle 15. Tra gli appuntamenti anche due cooking show dedicati al Marrone Dop: lo chef Alessandro Tannoia della Bottega dello Speziale lo utilizzerà nella preparazione della pizza, sia nell’impasto sia come condimento, mentre Roberta Ruggeri di Aipo Verona (Associazione Interregionale Produttori Olivicoli) lo renderà protagonista di alcune ricette autunnali.

Diversi gli eventi musicali: Elia Truschelli il 19 ottobre, un’esibizione di musici e sbandieratori il 20 ottobre, gli Acoustic Duo il 26 ottobre, la Discostajare Street Band il 27 e l’Orobian Pipe School il 3 novembre.

All’esterno dei padiglioni sarà presente un mercatino dei sapori con vari prodotti locali. Infine, presso la sede dell’Associazione “Il Sorriso”, verrà allestito un mercatino solidale e, nella sala parrocchiale, troveranno spazio la pesca di beneficenza e il concorso fotografico “Donare Avis: Tesori nascosti ed opere d’arte poco conosciute del nostro territorio”.

 

Al microfono del nostro corrispondente, Luciano Purgato:

il sindaco di San Zeno di Montagna, Maurizio Castellani

 

il Presidente del Consorzio di Tutela del Marrone DOP, Simone Capagnari

 

Loris Danelli di Promoe 20

 

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