Tag : CELIACHIA

LA PIZZA SENZA GLUTINE SEMPRE PIU’ RICHIESTA A VERONA

Articolo pubblicato il giorno: 2 Febbraio 2017


Anche in Veneto il numero dei celiaci è in continuo aumento, così come quello degli intolleranti al glutine, come spiega Stefano Olivieri, titolare del portale glutile.it : «La celiachia è l’intolleranza alimentare più frequente e coinvolge circa l’1% della popolazione…

LA CELIACHIA, COS’E’ E COME CURARLA

Articolo pubblicato il giorno: 3 Febbraio 2016


In Italia aumentano vertiginosamente i celiaci: in soli due anni, dal 2012 al 2014 si è registrato un incremento del 15%. Come si può convivere con la celiachia e da cosa dipende? A Passepartout lo abbiamo chiesto alla dottoressa Serena…