Tag : ALIMENTAZIONE

XII edizione del Festival internazionale della Geografia a Bardolino (Vr)

Articolo pubblicato il giorno: 20 Settembre 2024


Appuntamento con la XII edizione del Festival internazionale della Geografia, in programma dall’11 al 13 ottobre 2024 a Bardolino (Vr), che ospiterà relatori esperti che tratteranno alcuni tra i temi più importanti a livello mondiale. Tra questi come sfamare 10…

Passato e futuro di un alimento: il formaggio Parmigiano Reggiano

Articolo pubblicato il giorno: 22 Maggio 2024


Sabato 25 maggio alle ore 15:00, presso il Gazebo degli archi, un appuntamento per omaggiare il Parmigiano Reggiano e la tradizione che accompagna questa eccellenza gastronomica del territorio. Questo prodotto dal sapore indimenticabile e dalle molteplici virtù sarà raccontato da…

A Mantova il nuovo appuntamento “Agri Festival” tra natura e una sana alimentazione

Articolo pubblicato il giorno: 7 Maggio 2024


Il 19 maggio presso l’azienda agricola La Carpaneta, in Via Carpaneta 7 a San Giorgio Bigarello (Mn), si svolgerà Agri Festival. Un’occasione per conoscere i progetti che ruotano attorno all’ecosistema NaturaSì, trascorrendo una domenica all’aria aperta in cui non mancheranno…

A Verona la prima mensa universitaria a chilometri zero

Articolo pubblicato il giorno: 17 Novembre 2023


A Verona lunedì 13 novembre è stato ufficialmente avviato il nuovo servizio di mensa universitaria  nel cuore della città, il primo in Italia all’interno di un mercato contadino. Un’iniziativa innovativa per educare le giovani generazioni alla stagionalità e al consumo…

I giorni della TERRA: il successo della prima edizione fa guardare al 2024

Articolo pubblicato il giorno: 25 Settembre 2023


Un pubblico numeroso e attento ha partecipato alla prima edizione dell’evento I giorni della TERRA che si è svolta venerdì 22 settembre a Villa La Personala e sabato 23 ai giardini dell’ex Cassa di Risparmio a Mirandola. Ambiente, agricoltura e…

TuttoFood e Gourmandia: doppio evento per l’Acetificio Mengazzoli di Mirandola

Articolo pubblicato il giorno: 8 Maggio 2023


L’Acetificio Mengazzoli di Mirandola partecipa a due importanti eventi dedicati al food. Fino all’11 maggio l’azienda è al TuttoFood di Milano, per poi trasferirsi al Gourmandia, dal 27 al 29 a Padova. TuttoFood rappresenta l’evento fieristico più importante in Italia…

Volersi bene in cucina: i consigli della nutrizionista Elena Baraldi

Articolo pubblicato il giorno: 6 Marzo 2023


Lo scorso 4 marzo è stata la Giornata Mondiale dell’Obesità, problematica a cui l’Italia non è estranea. Sono infatti 6 milioni le persone obese e 25 milioni quelle in eccesso di peso, numeri sorprendenti se si pensa a quanto spesso,…

Fibre: tutto quello che c’è da sapere

Articolo pubblicato il giorno: 9 Maggio 2022


L’appuntamento settimanale con la nutrizionista Elena Baraldi ci ha portati a parlare di FIBRE. Cos’è la fibra alimentare? Grazie a quali alimenti la possiamo assumere? Bisogna darsi un limite anche nel consumo di frutta e verdura? Ecco le risposte dell’esperta:…

Verdure surgelate sì o no?

Articolo pubblicato il giorno: 25 Gennaio 2022


Le verdure surgelate sono un’ottima alternativa a quelle fresche, come spiega nel consueto appuntamento del lunedì la biologa nutrizionista Dottoressa Elena Baraldi. Se conservate e consumate in tempi giusti, le verdure surgelate mantengono intatti i loro nutrienti. Attenzione sempre all’etichetta,…

L’importanza della Vitamina C e in quali alimenti trovarla

Articolo pubblicato il giorno: 26 Ottobre 2021


Con l’arrivo dell’autunno e dell’inverno, arrivano anche i primi cosiddetti malanni di stagione, come tosse e raffreddore. Come possiamo aiutare il nostro organismo a sviluppare le difese immunitarie? Sicuramente la Vitamina C è un grande alleato, che possiamo trovare principalmente…

Ottobre Rosa: l’importanza dell’alimentazione nella prevenzione dei tumori femminili

Articolo pubblicato il giorno: 4 Ottobre 2021


Il mese di ottobre, da qualche anno, è dedicato alla prevenzione contro i tumori femminili, in particolare le neoplasie al seno, che, purtroppo, sono ancora le più diffuse. In particolare molte associazioni ed enti cercano di sensibilizzare le donne a…

Qualche consiglio per chi pranza spesso fuori casa

Articolo pubblicato il giorno: 15 Giugno 2021


Appuntamento con la nutrizionista, dedicato a chi, per lavoro o altre necessità, mangia spesso fuori casa.  Con qualche piccola accortezza si possono fare pasti nutrienti e bilanciati, anche al bar, in mensa o al ristorante. Parola d’ordine: varietà! Cambiare spesso…

Le insalatone estive piatto unico, come farle bilanciate e non troppo caloriche

Articolo pubblicato il giorno: 7 Giugno 2021


La dottoressa Elena Baraldi, nutrizionista, nell’appuntamento del lunedì dedicato all’alimentazione, ha parlato di insalatone, un piatto che può essere considerato unico e completo, solo se costruito seguendo alcune regole, per non fare sì che diventi troppo calorico e troppo pesante…

L’alimentazione nei bambini, dalla merenda ai pasti come aiutarli a scegliere bene

Articolo pubblicato il giorno: 25 Maggio 2021


Nell’appuntamento di lunedì 24 maggio con la nutrizionista dottoressa Elena Baraldi, abbiamo affrontato il tema delicato dell’alimentazione nei più piccoli, per evitare problemi di obesità e relative patologie, fin dalla tenera età. La nostra esperta ci consiglia alcune strategie per…

Per una corretta alimentazione, parola d’ordine organizzazione!

Articolo pubblicato il giorno: 17 Maggio 2021


Lunedì a Passepartout vuol dire nutrizionista, del resto è il giorno in cui si iniziano tutte le diete! Nell’appuntamento del 17 maggio la dottoressa Elena Baraldi ci dà dei preziosi consigli per imparare a mangiare meglio e in maniera più…