Articolo pubblicato il giorno: 7 Settembre 2015
E’ stata rimandata a domenica 27 settembre Expo Bici manifestazione enogastrononica in bicicletta, con tappe nelle frazioni: si parte in bicicletta a Concordia sulla Secchia passando per San Giovanni, Santa Caterina, Vallalta e Fossa
Durante il percorso potrete degustare stuzzicanti bontà accompagnate da ottimo vino: ecco il programma.
Ritrovo dei partecipanti in Piazza Roma alle ore 8.30 per l’organizzazione di due gruppi di ciclisti che, guidati ciascuno da un capogruppo, partiranno contemporaneamente ma nelle direzioni opposte del percorso.
TAPPA DI SAN GIOVANNI – Il formaggio con le pere
Nell’area verde adiacente alla Chiesa il comitato sagra di San Giovanni accoglie i ciclisti con appetitosi spiedini di pere e caciotta nostrana condita da un filo di miele. Il tutto accompagnato da pignoletto proposto dalla Cantina sociale di Concordia.
TAPPA DI SANTA CATERINA – Grissini d’autore
Nella splendida tenuta di Attilio Bellardi i volontari dell’associazione Sfilza Blues propongono la degustazione di grissini avvolti da sottili strati di prosciutto crudo con assaggi di Parmigiano Reggiano bagnati da un filo di Aceto balsamico tradizionale. Il vino abbinato è un fresco Lambrusco rosato.
TAPPA DI VALLALTA – L’insalata sfiziosa
Nel tranquillo parchetto in centro l’associazione Caritas propone una sfiziosa insalata di farro con verdure fresche annaffiata da un poderoso Lambrusco nero.
TAPPA DI FOSSA – Le famose frittelle
Nel lussureggiante parco della Corte Due Pilastri il gruppo parrocchiale di Fossa preparerà le loro frittelle, tanto famose quanto buone con un ottimo frizzante dell’emilia.
TAPPA DI CONCORDIA – Gran finale con i tortelli di zucca
Lo Stuzzicabici si conclude alla grande con assaggi di tortelli di zucca in Piazza della Repubblica all’ombra del portico o della contrada del pesce accompagnato da un lambrusco mantovano.
La partecipazione allo stuzzicabici è a numero chiuso e occorre acquistare i biglietti in prevendita fino al 13 settembre presso diverse attività di Concordia. Ogni biglietto ha un costo di 15 € mentre per i bambini fino a 10 anni il biglietto costa 5 €. I bambini sul passeggino non pagano.
Per info e prenotazioni FacebooK: proloco Concordia.
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