Articolo pubblicato il giorno: 6 Febbraio 2017
Uno show cooking in love tra grandi personalità del territorio e ospiti di fama internazionale con un filo unico tematico: il radicchio di Verona.
Il Consorzio di tutela del Radicchio di Verona I.G.P. sarà protagonista durante i giorni di Verona in Love, dall’11 al 14 febbraio, proponendo 4 iniziative, una per ogni giornata.
Sabato 11, dalle ore 15.30 alle ore 16.30, Verona e Treviso tornano a “fronteggiarsi”, ma questa volta a suon di gusto. A gareggiare il sindaco Flavio Tosi per Verona e la senatrice Patrizia Bisinella per Treviso: una sfida per la preparazione del migliore risotto al radicchio. Al loro fianco chef stellati aiuteranno nell’opera, e a giudicare una giuria d’eccellenza composta da Giorgio Mosti, Marco Bigazzi, Robis Rizzolo, Alessio Beozzi e Vasco Veronese. A condurre le redini dell’evento sarà invece Stefano Cantiero, giornalista da anni impegnato a divulgare la conoscenza dei prodotti del territorio.
Domenica 12, dalle 13 alle 14 vi attende lo Showcooking in Love in cui Andrea Cesaro interpreterà il radicchio in tre portate. Dalle 15.30 alle 16.30, invece, appuntamento con L’amore in cucina: il noto imprenditore veronese Giovanni Rana e la giornalista Valeria Benatti offriranno un punto di vista alternativo su cibo e territorio. A fare da moderatore Stefano Cantiero.
Lunedì 13 dalle 15.30 alle 16.30 spazio al Contest Radicchio di Verona IGP: Pizza & Finger Food. Una giornata dedicata ad una concezione del cibo smart e easy, dalla pizza al finger food il radicchio entra nelle nuove filosofie culinarie. Saranno ospiti Alessio Beozzi, Presidente Ista’, Micael Cortelletti del ristorante “L’Impero”, Christian Filippi e Serena Ricciuti, rispettivamente campione italiano e campionessa europea di specialità Kendo.
Infine martedì 14, dalle 13 alle 14, nuovo appuntamento con Showcooking in Love: lo chef Alessandro Tannoia interverrà con la sua cucina e le sue interpretazioni del radicchio capaci di esaltarne le qualità organolettiche. A seguire, dalle 15.30 alle 16.30, Metti l’amore a tavola: Matteo Bussola e Paola Barbato, compagni di vita, attraverso la conduzione di Giacomo Borghi direttamente da Radio Pico, racconteranno le loro giornate di amore quotidiano, ispirazioni uniche del libro “Notti in bianco, baci a colazione”.
Appuntamento: Tutti i giorni dalle ore 15.30 alle ore 16.30 e Domenica 12 e Martedì 14 dalle ore 13.00 alle ore 14.00, in Loggia in Love.
Per info: www.radicchiodiverona.it
SCARICA LA NOSTRA APP:
[aas_zone zone_id="11312"]
ARCHIVIO NOTIZIE
Cibo sintetico: cos’è e come si crea
In un’epoca in cui la sostenibilità ambientale e il benessere animale sono al centro del dibattito globale, il tema del cibo sintetico sta suscitando crescente interesse, ma anche numerose domande. Proprio su questo argomento si concentra la nostra intervista a...
Da ottobre stop alla circolazione per le auto diesel Euro 5
In Lombardia, Piemonte, Veneto ed Emilia-Romagna da ottobre le auto diesel Euro 5 non potranno più circolare liberamente nei comuni con più di 30mila abitanti. Il decreto del governo sancisce lo stop dal 1° ottobre 2025 al 15 aprile 2026...
Ultimo giorno per dire no all’uso dei tuoi dati da parte dell’IA di Meta
A partire dal 29 maggio, Meta – la società che gestisce Facebook, Instagram e WhatsApp – potrà legalmente utilizzare i contenuti pubblicati dagli utenti su Facebook e Instagram per addestrare la propria intelligenza artificiale. Parliamo di foto, post, commenti, like,...
A Mantova un progetto tra arte e sport aspettando i Giochi Olimpici Invernali 2026
Prepararsi ai Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano-Cortina 2026 attraverso l’arte, lo sport e la partecipazione giovanile: è questa la sfida lanciata da Gioco di Squadra, il progetto culturale e di inclusione sociale ideato da Segni d’infanzia a Mantova....
Premio Viadana: svelati i quattro finalisti
Sono Paolo Malaguti, Roberta Recchia, Ilaria Tuti e Paolo Ruffilli i finalisti del Premio Viadana, da trent’anni uno degli appuntamenti culturali più sentiti del territorio mantovano. Ideato da Pier Carpi e sostenuto dal Comune di Viadana, con il patrocinio della...
Nuovo accordo tra il Comune di Mantova e Parco Giardino Sigurtà per valorizzare le eccellenze del territorio
Parco Giardino Sigurtà e il Comune di Mantova hanno siglato un accordo per promuovere insieme le eccellenze culturali e naturalistiche del territorio. L’intesa, che proseguirà fino al 31 dicembre 2026, punta a incentivare un turismo di qualità offrendo vantaggi ai...
Al via la nuova campagna di sensibilizzazione del Comune di Verona contro i maltrattamenti nei confronti degli animali
Anche quest’anno parte la campagna di sensibilizzazione del Comune di Verona contro i maltrattamenti nei confronti degli animali. Sono due le immagini selezionate per la campagna protagonista su social, totem digitali e affissa su manifesti, che mostrano un cane e...
Al via la prima edizione del concorso fotografico “Verona da conoscere”
Nasce il concorso “Verona da conoscere” Promosso dall’Associazione Consiglieri Comunali Emeriti del Comune di Verona, per riscoprire la città attraverso lo sguardo di chi la vive ogni giorno. Un progetto che vuole valorizzare i cambiamenti urbani e sociali, raccontando con...
Riciclare smartphone per salvare gli scimpanzé: la sfida di Natura Viva
Riciclare vecchi cellulari può aiutare a proteggere gli scimpanzé in natura, soprattutto quelli che vivono nella Repubblica Democratica del Congo, un Paese che possiede l’80% delle riserve mondiali di coltan, un minerale fondamentale per la produzione di smartphone e dispositivi...
La Via Vandelli ottiene il riconoscimento di Cammino a valenza interregionale
Realizzata nel ‘700 per volontà del Duca d’Este Francesco III, per collegare la capitale Modena con lo sbocco al mare a Massa, via Vandelli cadde in disuso nel giro di pochi anni per essere poi riscoperta come cammino a partire...
La Regione Emilia-Romagna investe 865mila euro per la cura degli alberi monumentali
La Regione Emilia-Romagna sostiene la cura e la gestione degli alberi monumentali con un finanziamento di oltre 865mila euro che consentirà 88 interventi conservativi e di cura in tutto il territorio. La Regione ha approvato la concessione di contributi relativi...
B. Braun Avitum Italy investe nel Distretto di Mirandola e potenzia l’organico
B. Braun Avitum Italy, realtà industriale di riferimento nel distretto biomedicale modenese e parte del Gruppo tedesco B. Braun – tra i leader mondiali nelle tecnologie mediche – annuncia un importante piano di sviluppo che prevede un significativo ampliamento dell’organico,...
JOVA! LIVE! LOVE! è disponibile la registrazione del travolgente show di Jovanotti
È ufficialmente disponibile in triplo vinile e doppio CD per Island Records/Universal Music Italia JOVA! LIVE! LOVE!, la registrazione del travolgente show di PALAJOVA, il tour da 54 date sold out, con 591.123 spettatori in tutta Italia, diventato una festa...
Max Pezzali aggiunge sei nuove date al Max Forever Gli anni d’oro – Stadi 2026
Max Pezzali ha annunciato sei nuove date per il suo tour negli stadi del 2026, arricchendo ulteriormente il calendario già attesissimo dai fan. Dopo le tappe già note di Napoli (19 giugno), Roma (23 giugno) e la doppia data a...
Lucio Corsi si aggiudica ben due Targhe Tenco 2025
Annunciate le opere vincitrici delle TARGHE TENCO 2025: Migliore album in assoluto – Volevo essere un duro di Lucio Corsi; Migliore album in dialetto – Furèsta de La Niña; Migliore album opera prima – Mi Piace di Anna Castiglia; Migliore...
