Articolo pubblicato il giorno: 24 Gennaio 2018
Una novità assoluta sta per rivoluzionare uno degli appuntamenti quotidiani più amati dagli italiani: la pausa caffè. Sul bancone del bar, infatti, sta per arrivare chokkino, una bevanda calda servita in tazza piccola composta da due ingredienti naturali, cacao in polvere e acqua. Il prodotto lanciato da Live Better si propone come la nuova alternativa al caffè e rappresenta un nuovo modo di consumare cacao, ispirato alla millenaria tradizione Maya. Il prodotto è stato presentato in questi giorni al Sigep di Rimini, il salone internazionale dedicato a gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè.
Chokkino è in linea con il trend “free from”: senzazucchero, latte, glutine e caffè, e quindi adatto a coloro che soffrono di intolleranze alimentari. Tra le proprietà nutrizionali si trovano fibre, proteine, sali minerali e antiossidanti: un vero concentrato di micro-nutrienti. Per selezionare il cacao è stata condotta una ricerca con l’Università di Teramo per calcolare il contenuto di polifenoli di 60 campioni di cacao, molecole attualmente studiate per comprenderne le potenzialità antiossidanti.
Chokkino può anche sostituire le funzionalità tipiche del caffè: il cacao infatti contiene una piccola quantità di caffeina, ma è principalmente ricco di teobromina, una molecola simile, ma con un’azione più leggera sul sistema nervoso e con il valore aggiunto di favorire una piacevole sensazione di benessere.
Chokkino viene erogato grazie ad una macchina sviluppata da Live Better, chiamata Kaya in onore della popolazione che per prima, nel 1.600 AC, consumò una bevanda a base di cacao: i Mokaya. Kaya ha un design moderno ed è provvista di tecnologia IOT (Internet of Things), un sistema che consente il telecontrollo da remoto, tutelando così il consumatore sull’esclusivo utilizzo del prodotto originale
SCARICA LA NOSTRA APP:
[aas_zone zone_id="11312"]
ARCHIVIO NOTIZIE
“I Luoghi del Cuore” 2026: al via il censimento FAI per salvare il patrimonio dimenticato
Il FAI-Fondo per l’Ambiente Italiano, in collaborazione con Intesa Sanpaolo, lancia la XIII edizione de “I Luoghi del Cuore”, programma dedicato alla cura e alla valorizzazione del patrimonio artistico-culturale abbandonato o dimenticato. La prima fase è come sempre quella del...
La sicurezza si impara: le video-pillole dei Vigili del Fuoco per i giovani
Dopo la tragedia di Crans-Montana, il Corpo Nazionale dei Vigili del Fuoco ha deciso di trasformare la paura in consapevolezza. È nato così un progetto educativo digitale, online e gratuito, che mira ad insegnare alle nuove generazione come riconoscere i...
23 aprile: la Giornata Mondiale del Libro tra storia, simboli e tradizioni
Giovedì 23 aprile si celebra in tutto il mondo la Giornata Mondiale del Libro e del Diritto d’Autore, un appuntamento che da trent’anni sottolinea il valore della lettura e della conoscenza. Promossa dall’UNESCO a partire dal 1996, questa ricorrenza nasce...
Food&Science Festival 2026: gli incontri da non perdere tra scienza, clima e alimentazione
Mantova si prepara a diventare ancora una volta il centro del confronto nazionale sul futuro dell’alimentazione, dell’agricoltura e della ricerca scientifica. Dal 15 al 17 maggio torna infatti il Food&Science Festival, che celebra nel 2026 la sua decima edizione scegliendo...
Appuntamento a Mantova con la nuova edizione di “Open Festival”
Dopo il successo delle precedenti edizioni, Open Festival torna a Mantova il 5, 6 e 7 giugno. Organizzato da Fondazione U. Artioli Mantova Capitale Europea dello Spettacolo, con il contributo del Comune di Mantova e del Ministero della Cultura Direzione...
Un tuffo nel passato alla Millenaria di Gonzaga con la Fiera Del C’era Una Volta
Sabato 16 e domenica 17 maggio, il polo di Fiera Millenaria di Gonzaga (Mn) accoglierà il secondo appuntamento dell’anno con la Fiera Nazionale di Antiquariato e Collezionismo Del C’era Una Volta, a cura del Circolo Filatelico Numismatico ed Hobbistico di...
Tempesta nel veronese: danni a uva, kiwi e ciliegie
Confagricoltura Verona sta ricevendo, numerose segnalazioni per frutteti e orticole danneggiati dalla grandine in un’ampia area che va dall’entroterra del lago, in primis Lazise e Castelnuovo, e dalla Valpantena fino a Soave. “Il temporale di ieri sera è stato...
Nel quartiere veronese di Borgo Roma torna la “Domenica della Sostenibilità”
Domenica 17 maggio, il quartiere veronese di Borgo Roma, ospiterà un grande festival dedicato alla sostenibilità, alla partecipazione e alla vita comunitaria. Torna infatti la “Domenica della Sostenibilità”, iniziativa promossa dal Comune di Verona e coordinata da Nuova Acropoli Verona...
A Verona un incontro finalizzato al rilascio del “patentino” per la gestione e cura delle Colonie Feline
Sabato 23 maggio, dalle 9 alle 13, il Comune di Verona organizza nella sala Convegni della Gran Guardia, il consueto incontro formativo e informativo rivolto alle aspiranti e agli aspiranti referenti di colonia felina, finalizzato al rilascio del “patentino” necessario...
“FilosoFare”: laboratori filosofici per bambine e bambini nella provincia modenese
Prosegue la nuova edizione di “FilosoFare. Filosofia con i bambini”, l’iniziativa che da oltre dieci anni consente di realizzare laboratori filosofici per i più piccoli in biblioteche e istituti culturali della provincia modenese. La rassegna si articola in due cicli...
In Emilia-Romagna assegnate le borse di studio al 100% degli studenti universitari meritevoli
Sono oltre 160 i milioni messi a disposizione per borse di studio e servizi alle studentesse e agli studenti degli Atenei emiliano-romagnoli e 4mila i posti letto. L’Emilia-Romagna investe con decisione sul diritto allo studio e il rafforzamento dell’offerta abitativa...
“Calciopoli: vent’anni dopo”: Luciano Moggi ospite del Festival della Giustizia Penale a Mirandola (Mo)
Il 16 Maggio alle 16, la Fondazione Cassa di Risparmio di Mirandola (Mo), ospiterà presso la sede di Palazzo Vischi uno degli appuntamenti centrali della settima edizione del Festival della Giustizia Penale: “Calciopoli: vent’anni dopo”, un panel dedicato a una...
“XXDONO”: Tiziano Ferro e Lazza in radio dal 15 maggio
“XXDONO”, il nuovo brano di Tiziano Ferro sarà in radio da venerdì 15 maggio per festeggiare i 25 anni di “XDONO”. All’interno del brano, con una nuova versione strumentale firmata da NKO e Zef, anche una strofa inedita di Lazza....
Fuori le prime dieci date del BRITTINTOUR ’26
Alex Britti è pronto per la prossima avventura dal vivo con BRITTINTOUR ’26 di cui ha annunciato le prime 10 date outdoor per la stagione estiva. Un nuovo viaggio musicale che attraverserà tutta l’Italia, isole comprese, portando l’energia e il...
“Sorry Scusa Lo Siento” il nuovo singolo dei Pinguini Tattici Nucleari
“Sorry Scusa Lo Siento” è il nuovo singolo dei PINGUINI TATTICI NUCLEARI in uscita il 15 maggio in radio e in digitale. “Sorry Scusa Lo Siento” è una canzone estiva anomala, una favola gotica che si muove tra amore, fantasmi...
