Articolo pubblicato il giorno: 7 Ottobre 2022
Taglio del nastro a Vigasio per la 24ma edizione della Fiera della Polenta, animata dal Corpo bandistico Corrado Piccolboni, alla presenza del presidente della Provincia Manuel Scalzotto, del vice presidente della Regione Veneto Eli-sa De Berti e di numerosi sindaci ed amministratori.
Le interviste del nostro corrispondente, Luciano Purgato:
Elisa De Berti vicepresidente Regione Veneto
Umberto Panarotto presidente Vigasio Eventi
Eddi Tosi sindaco di Vigasio
Manuel Scalzotto Presidente della Provincia di Verona
Protagonista rimane sempre la polenta, dai classici piatti di polenta con formaggi misti, renga, porcini, musso, gulash e gorgonzola, ma non mancano quelli particolari come ad esempio con canguro, cervo, capriolo, galletti allo spiedo oltre alla tradizionale pastisada e caval. Vasta è anche la scelta dei primi con vari condimenti, oltre una trentina, a base di bigoli, gnocchi, maccheroncini, orecchiette, pappardelle, pasticcio, risotto e tortelli. All’interno delle cinque tensostrutture presso gli impianti sportivi di via Alzeri, in grado di ospitare 3.000 persone, ampia è la scelta anche per quanto riguarda i dolci, dalla classica sbrisolona, gli zaletti e l’amor di polenta che rientrano nel brand “Sapore di mais” in quanto realizzati col mais autoctono veronese. Ben dodici sono le cucine impegnate a servire gli ospiti della kermesse, con il coinvolgimento di una decina di associazione locali ed un centinaio di persone.
Assoluta novità il primo festival nazionale del country, con dj set provenienti da tutta Italia, in programma venerdì 7 ottobre dalle 18 alle 24 nella sala 4 ed il giorno successivo dalle 11 alle 24. Un’autentica maratona che attirerà appassionati di questo genere da tutta Italia. L’11 ottobre la compagnia Micromega mette in scena “ Il matrimonio…era ieri”, il 19 ottobre tocca alla compagnia di Castelrotto con “ Il senator de cor”. Per quanto riguarda gli spettacoli, il 9 ottobre sarà protagonista il ballo latino americano con l’animazione di Denise Torres, il 12 ottobre il liscio con l’orchestra Tagliani mentre il 14 ottobre , direttamente da “Tu si que vales”, Luca Guaraldi proporrà i più grandi successi di Elton John. Un ritorno, infine, è quello del Drag Queen Show del 20 ottobre, protagoniste Dolores Famale, Virginia Zip, Helena Sederova, Cristina ColBottin e Chico DJ. Il programma completo della manifestazione è consultabile sul sito www.fieradellapolenta.it.
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(Foto da Ufficio Stampa)
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