Articolo pubblicato il giorno: 26 Agosto 2020
La Millenaria, Fiera Nazionale dell’Agricoltura e dell’Agroalimentare iscritta nel calendario ufficiale delle Fiere Nazionali Specializzate, vi aspetta per l’edizione 2020, dal 4 all’8 settembre con un ricco programma di eventi e oltre 150 espositori
Tra le fiere più antiche d’Italia, la Fiera Millenaria di Gonzaga, che si svolge dal 1490 in provincia di Mantova, rappresenta la cultura del buon cibo e la valorizzazione dell’eccellenza agricola e agroalimentare italiana.
Tutti i giorni eventi, incontri, lezioni di cucina e showcooking con i migliori chef e i protagonisti del settore. Spazio, poi, come da tradizione, al settore agricolo con stand, convegni specializzati, dibattiti e la grande esposizione di macchine agricole.
Per i più piccoli c’è La Millenaria dei Bambini: ogni giorno i magici spettacoli di burattini e l’Area Country dove conoscere da vicino gli animali della fattoria come cavalli, asinelli, caprette, conigli e colorate galline di tante curiose razze.
In più, nella grande fiera campionaria si trova una grande varietà di prodotti, dall’abbigliamento agli accessori, dai prodotti per la casa agli arredi. Quest’anno ci sono anche sezioni dedicate all’handmade e ai commercianti locali. E ancora, il Villaggio delle Auto, mostre culturali, tanto intrattenimento con gli spettacoli musicali e le commedie teatrali e, naturalmente, i ristoranti della Millenaria.
Al microfono della nostra redazione:
Elisabetta Galeotti, sindaco di Gonzaga
Giovanni Sala, presidente di Fiera Millenaria srl
PROGRAMMA VENERDÍ 4 SETTEMBRE
Ore 18,00-23,30 – Stand Coldiretti
INFORMATIVA EPACA: L’ESPERTO RISPONDE
Ore 20,15 – Padiglione 5
LA FANTASTICA STORIA DELLA FIERA DI GONZAGA
Tra storie, leggende, aneddoti e immagine, la storica dell’arte Alice Musmeci trasforma la storia di Gonzaga e della Millenaria in un racconto avvincente, per i piccoli e grandi visitatori della fiera. Un intreccio ricco di curiosità, che attraversa i secoli fino ai giorni nostri.
Ore 20,30 – Mantova Golosa Experience
LA FRUTTA IN CUCINA
Come possiamo realizzare dei piatti a base di frutta, rispettandone le caratteristiche organolettiche e mantenendo il più possibile intatti i valori nutrizionali? In collaborazione con la Scuola Arti & Mestieri di Suzzara
Ore 21,00 – Arena Spettacoli
APERTURA DELLA MILLENARIA 2020: LA FORZA DELL’AGRICOLTURA
Partecipano l’Assessore all’Agricoltura di Regione Lombardia Fabio Rolfi, il Presidente del Consorzio Grana Padano Renato Zaghini e il Presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano Nicola Bertinelli. Presenta il conduttore Rai Nicola “Tinto” Prudente. La serata è accompagnata dalla musica di Bengi Soul Trio e dai piatti dello chef Andrea Calin. (Posti limitati – per prenotazioni: 349.1569521).
PROGRAMMA SABATO 5 SETTEMBRE
Ore 11,00 – Arena Spettacoli
CONVEGNO COLDIRETTI
Ore 16,30 – Arena Spettacoli
Mantova Golosa 2020 LE ERBE TRA ERBORISTERIA E NUTRIZIONE: ERBE OFFICINALI, ADATOGENEE E IMMUNOSTIMOLANTI
Ore 16,30 – Mantova Golosa Experience
LA VERTICALE DI PARMIGIANO REGGIANO
Ogni territorio ha un suo gusto, ogni zona ha il suo Parmigiano Reggiano. Gli aromi decisi del Parmigiano Reggiano sono protagonisti di questo percorso di scoperte. Conduce Cornelio Marini, esperto Onaf.
Ore 18,30 – Mantova Golosa Experience
MANTOGRANO: LE NOVITA’
Tante le novità relative alla filiera MantoGrano, l’unica in grado di garantire grano al 100% mantovano.
Ore 20,30 – Mantova Golosa Experience
TECNICHE DI COTTURA
In collaborazione con Scuola Arti & Mestieri di Suzzara con chef Fabio Bettegazzi e Punto Più Suzzara.
Ore 21,00 – Arena spettacoli
NUOVO UMANESIMO RURALE. VEDERE O IMMAGINARE
Partecipano: Franco Arminio, Paesologo; Elisabetta Galeotti, Sindaco di Gonzaga; Alberto Borsari, Sindaco di Borgo Mantovano; Franco Spada, Sindaco di Tirano; Roberto Angeli, Sindaco di Reggiolo, e un rappresentante della Fondazione Bam.
Le poesie di Franco Arminio ci accompagneranno durante la serata. Musica a cura di Davide Cotena. (Posti limitati – per prenotazioni: 349.1569521).
PROGRAMMA DOMENICA 6 SETTEMBRE
Ore 10,30 – Arena Spettacoli
I CASEIFICI SI PRESENTANO
Ore 16,00 – Arena Spettacoli
IL MELONE A MANTUA DA ISABELLA D’ESTE ALLE BOLLICINE DEI FERMENTATI
La cuoca mantovana Raffaella Gangini Cantadori ripercorre questo lungo racconto
Ore 17,00 – Mantova Golosa Experience
PARMIGIANO REGGIANO A TUTTA… BIRRA
Ore 18,30 – Arena Spettacoli
IL MELONE IN PUNTA DI DITA. COSI’ NON LO AVETE MAI ASSAGGIATO…
Lo chef mantovano Andrea Carlin, docente di cucina agli Istituti S. Paola di Mantova per la valorizzazione della Cucina Tradizionale Mantovana, ci fa scoprire modi non convenzionali di assaggiare il melone.
Ore 18,30 – Mantova Golosa Experience
LE ERBE SPONTANEE
Ore 19,00-23,30 – Stand Coldiretti
INFORMATIVA TECNICO-FINANZIARIA: L’ESPERTO RISPONDE
Ore 20,30 – Mantova Golosa Experience
SUPERFOOD IN CUCINA
Con il termine superfood si indicano alcuni cibi di origine vegetale, particolarmente ricchi di elementi nutritivi, macronutrienti e micronutrienti importanti per il nostro organismo, in quantità superiore alla maggior parte degli alimenti. Questi super cibi sono un concentrato di benessere, perché carichi di antiossidanti, sali minerali, vitamine, proteine e fibre.
A cura di Alessandro Algeri e Fabio Bortesi (Il Tarassaco) e Scuola Arti e Mestieri F. Bertazzoni Suzzara con chef Fabio Bettegazzi
Ore 21,30 – Arena Spettacoli
AL MARE’ AD ME FIOEL. COMMEDIA DIALETTALE
(Posti limitati – per prenotazioni: 349.1569521).
PROGRAMMA LUNEDÍ 7 SETTEMBRE
Ore 18,30 – Mantova Golosa Experience
FOOD&SCIENCE DELIVERY
Una puntata speciale del Delivery, una vera e propria “edizione straordinaria” con ospiti d’eccezione, pronti a intrattenere il pubblico, sia quello presente fisicamente che quello collegato sul web. A cura di Confagricoltura Mantova
Ore 20,00 – Arena Spettacoli
SHOWCOOKING TERRANOSTRA
(Posti limitati – per prenotazioni: 349.1569521). A cura di Federazione Provinciale Coldiretti Mantova
Ore 20,30 – Mantova Golosa Experience
LE ERBE IN CUCINA
Ore 21,30 – Arena Spettacoli
BENGI CONFIDENTIAL TRIO
Il cantante dei Ridillo alla ricerca del soul italiano. Il trio propone un elegante repertorio di canzoni degli anni ’60, ’70 e ’80. (Posti limitati – per prenotazioni: 349.1569521).
PROGRAMMA MARTEDÍ 8 SETTEMBRE
Ore 10,00 –Sala Convegni
RISCALDAMENTO DOMESTICO A BIOMASSE. INCENTIVI E SOLUZIONI TECNOLOGICHE PER ROTTAMARE GLI IMPIANTI OBSOLETI. E INQUINANTI IN PROVINCIA DI MANTOVA
Ore 11,30 –Mantova Golosa Experience
LE INFUSIONI IN CUCINA
Percorsi sui diversi tipi di infusioni per conoscerne il gusto, i vari colori e i sapori.
A cura di Scuola Arti & Mestieri F. Bertazzoni Suzzara con chef Fabio Bettegazzi e Fabio Bortesi (Il Tarassaco).
Ore 16,30 – Mantova Golosa Experience
IL MELONE MANTOVANO IGP E IL PARMIGIANO REGGIANO DOP
Ore 18.00 – Sala Conferenze
LE FIERE NEGLI ANNI DIFFICILI
Carrellata storica con immagini e testi relativi a momenti in cui la Millenaria ha attraversato anni difficili, dove per cause esterne ne veniva messa in discussione la fattibilità.
Ore 18,30 – Mantova Golosa Experience
PREMIAZIONE DELLA 4a RASSEGNA FOTOGRAFICA “GIOVANE TERRA. CRESCERE SENZA INVECCHIARE”
Ore 19,00-23,30 – Stand Coldiretti
INFORMATIVA FISCALE: L’ESPERTO RISPONDE
Ore 20,30 – Mantova Golosa Experience
LE TECNICHE DI COTTURA
Ore 21,00 – Arena Spettacoli
EIGHTIES FLASHBACK – CONCERTO DELL’ORCHESTRA DEI COLLI MORENICI
(Posti limitati – per prenotazioni: 349.1569521).
In ottemperanza alle normative anti-Covid, Fiera Millenaria si impegna a mettere in campo tutte le misure di sicurezza per la tutela di visitatori e lavoratori:
- gli ingressi sono contingentati e controllati da personale specializzato;
- verrà rilevata la temperatura corporea all’ingresso;
- indossa la mascherina nei luoghi chiusi, evita assembramenti;
- gel igienizzanti a disposizione del pubblico;
- percorsi di visita controllati e strutturati per garantire il distanziamento.
SCARICA LA NOSTRA APP:
[aas_zone zone_id="11312"]
ARCHIVIO NOTIZIE
Estesa fino ad Ancona la nuova tratta dei treni Railjet DB-ÖBB
Fino al 5 ottobre è attivo un nuovo collegamento ferroviario giornaliero tra Monaco di Baviera e la costa marchigiana. Ogni giorno, una coppia di treni Railjet estende così il proprio percorso da Rimini fino ad Ancona, servendo le città di...
È Parigi la meta più desiderata dagli italiani per le vacanze pasquali
La meta più desiderata dagli italiani per Pasqua 2025 è Parigi, regina indiscussa delle vacanze primaverili, con un prezzo medio di 335 euro a notte. La segue Barcellona con 315 euro, e in terza posizione Roma, prima tra le italiane,...
16 Aprile: Giornata Mondiale della Voce
La voce è il nostro strumento. È quello con cui viviamo, lavoriamo, emozioniamo. Ogni 16 aprile si celebra la Giornata Mondiale della Voce: una data che, per chi lavora in radio, ha un significato ancora più speciale. La voce è...
Cambiamenti è il tema del Mantova Food&Science Festival in programma dal 16 al 18 maggio
Rapidi o molto lenti, progressivi o improvvisi, radicali o leggeri: qualunque sia la natura dei cambiamenti, l’unica certezza è che per affrontarli bisogna prima di tutto capirli. Per aiutare a farlo, fornendo strumenti, creando occasioni di dialogo e coinvolgendo protagonisti...
Mantova ospita la nuova edizione di “Open Festival”
Dopo il successo delle precedenti edizioni il 6, 7 e 8 giugno torna Open Festival a Mantova. L’evento riproporrà spettacoli diffusi in centro città, con una nuova edizione finalizzata a rafforzare il rapporto tra passato e presente, nella ridefinizione di...
Giornata Mondiale dell’Arte: alcune mostre da visitare in Emilia Veneto e Lombardia
Il 15 aprile si celebra la Giornata Mondiale dell’Arte, evento internazionale istituito per promuovere lo sviluppo, la diffusione e la fruizione dell’arte in tutte le sue forme. La data è stata scelta in onore della nascita di Leonardo da Vinci,...
A Verona un nuovo concorso internazionale per giovani musicisti e compositori di musica d’organo sacra
Dal 23 al 25 aprile è in programma a Verona un nuovo concorso musicale alla memoria del M° fr. Terenzio Zardini (1923-2000), compositore, didatta e figura di spicco della musica sacra italiana. Nel 25° anniversario della scomparsa l’Associazione Musicale fr....
Nuova edizione del Torneo Internazionale di Pallavolo Femminile Città di Verona
Nella settimana di Pasqua si svolgerà il Torneo Internazionale di Pallavolo Femminile Città di Verona. Alla quindicesima edizione parteciperanno 64 squadre delle quali 12 straniere. Sono coinvolte 8 società sportive provenienti da Slovenia, Portogallo, Turchia, Austria e Usa. Le 64 squadre...
All’Arena di Verona 800 bambini canteranno con il Piccolo Coro dell’Antoniano
Adesione oltre le aspettative per il primo evento areniano per famiglie. Saranno 800 i bambini, provenienti da ben 33 cori di voci bianche di tutta Italia, che, sabato 10 maggio, prenderanno parte a ‘Il cielo è di tutti’, un inno...
80° Anniversario della Liberazione: un nuovo sito ripercorre luoghi ed episodi della Resistenza in Emilia-Romagna
Il patrimonio degli archivi degli Istituti storici dell’Emilia-Romagna trasformato in un racconto digitale, uno strumento didattico e di divulgazione capace di restituire un senso complessivo degli avvenimenti che portarono alla fine della Seconda guerra mondiale sul territorio regionale. Si chiama...
TransMedics arriva in Italia con uno stabilimento nel Distretto Biomedicale di Mirandola (Mo)
TransMedics, azienda statunitense leader nelle tecnologie per il mantenimento e il monitoraggio degli organi destinati al trapianto, ha annunciato l’apertura di uno stabilimento dedicato allo sviluppo e alla produzione di dispositivi medici avanzati a Mirandola, in provincia di Modena. Fondata...
Modena sempre più internazionale: boom di turisti stranieri all’Acetaia comunale
Modena, con la sua offerta che unisce storia, arte, enogastronomia e motori, si conferma meta ambita dal turismo internazionale. Sono estremamente positivi infatti i primi segnali del 2025, tra cui spicca il successo delle visite guidate all’Acetaia comunale di Modena,...
Eros Ramazzotti: “Una storia importante world tour” da febbraio 2026
I video comparsi a sorpresa negli scorsi giorni tra le strade di New York, Madrid e Buenos Aires hanno acceso l’attesa, ora tutto prende forma: Eros Ramazzotti ha annunciato UNA STORIA IMPORTANTE WORLD TOUR, il suo nuovo viaggio musicale in...
Si aggiungono nuove date al Ritorno del Diablo Tour di Piero Pelù
Si è ufficialmente aperto con il sold out di Milano IL RITORNO DEL DIABLO TOUR 2025 di Piero Pelù, che dopo i primi 8 concerti già annunciati si arricchisce di 3 nuovi appuntamenti: il 6 ottobre a Milano, il 10...
Fabio Concato torna in studio con Federico Stragà: Automobilisti in radio dal 18 aprile
Fabio Concato torna in studio dopo quattro anni di assenza. Lo fa perché si è “letteralmente innamorato” del brano scritto da Federico Stragà: un testo così intenso da spingerlo a interpretarlo esattamente com’era, senza cambiare una sola virgola. Una canzone...
