Articolo pubblicato il giorno: 6 Aprile 2023
In occasione del 55° Vinitaly di Verona, si è da poco svolto il XXXIII Seminario Masi. Profondamente radicata in Valpolicella Classica, l’azienda agricola Masi produce e distribuisce Amarone e altri vini di pregio ispirati ai valori del territorio delle Venezie in tutto il mondo.
Luciano Purgato ha intervistato per noi la reponsabile Masi Alessandra Boscaini:
La masterclass, dal titolo “Il Fenomeno Campofiorin” organizzato dal Gruppo Tecnico della cantina, ha offerto l’opportunità a un selezionato pubblico di esperti trade e stampa, di ripercorrerne la storia e analizzarne il successo globale anche grazie a una degustazione di ben cinque decenni.
Ingrediente del successo del Campofiorin è sicuramente la tecnica innovativa ispirata alla produzione dell’Amarone, così come la sapiente vinificazione delle uve della Valpolicella che rilasciano i loro distintivi aromi di ciliegie sotto spirito, frutti di bosco e spezie.
Quest’anno il Seminario Masi a Vinitaly ha raccontato il fenomeno Campofiorin da un punto di vista diverso da quello abituale: non tecnico in senso stretto, ma attraverso gli strumenti che il marketing e la sociologia dei consumi ci mettono a disposizione.
Stimolanti i punti di vista dei Master of Wine, che con la loro esperienza internazionale hanno inquadrato il Campofiorin nell’ambito di quella categoria di prodotti-icona globali che, indipendentemente dalla merceologia, per una serie di complesse alchimie diventano dei grandi classici amati in tutto mondo.
Andrea Dal Cin, Direttore Enologia di Masi che da più di vent’anni ha la grande responsabilità di far sì che Campofiorin rimanga sempre fedele a sé stesso, ma al contempo stia al passo con il gusto contemporaneo internazionale, ha guidato la verticale di cinque decadi. “Per il seminario abbiamo scelto delle annate 5 stelle, ovvero straordinarie da un punto di vista climatico nella fase vegetativa e anche nel delicato periodo dell’Appassimento. Attraverso cinque decadi, Campofiorin si contraddistingue sempre per la sua qualità sottile, che rispecchia a pieno il territorio della Valpolicella”.
(Foto da ufficio stampa)
SCARICA LA NOSTRA APP:
[aas_zone zone_id="11312"]
ARCHIVIO NOTIZIE
Il riso italiano guarda all’Europa con un’iniziativa in programma a Bruxelles
In vista dell’evento “Il riso italiano: una filiera da valorizzare. Produzione, consumi, strategie: il futuro del riso Made in Italy in Europa”, in programma il 4 marzo 2026 a Bruxelles, si è tenuta a Verona la conferenza stampa di presentazione...
Milano Cortina 2026: al via i Giochi tra mascotte iconiche e grandi successi musicali
Mancano ormai poche ore all’inizio delle Olimpiadi Invernali Milano Cortina, previsto per venerdì 6 febbraio. L’occasione giusta per conoscere le mascotte ufficiali dei Giochi Olimpici e Paralimpici: Tina e Milo, due ermellini fratello e sorella che rappresentano l’identità visiva e...
Giornata mondiale contro il cancro: i risultati dell’Italia e la sfida della prevenzione
Nella Giornata Mondiale contro il Cancro, AIRC diffonde i dati su mortalità e sopravvivenza in Italia ed Europa. Negli ultimi anni il declino della mortalità per tumore è diventato una tendenza consolidata in gran parte dell’Europa. Tra il 2010 e...
Al Museo Virgilio di Mantova quattro incontri dedicati agli scritti degli artisti
Negli ultimi anni Mantova ha aperto spazi museali con uno sguardo privilegiato al contemporaneo: il Museo Virgilio è diventato così il luogo dove incontrare Virgilio e sentire viva la sua poesia. “Qui è dove, provando ad avvicinare l’artista, il poeta...
In programma a Mantova il ciclo di incontri “Pillole di Prevenzione e Salute”
Il Comune di Mantova ha in programma “Pillole di Prevenzione e Salute”, il ciclo di incontri informativi rivolti alla cittadinanza con l’obiettivo di promuovere la cultura della prevenzione, dell’informazione scientifica corretta e dell’accesso consapevole ai percorsi di cura. Le serate,...
Avis Provinciale Mantova organizza nuovi incontri dedicati alla salute
“Donare e prevenire – La tua salute, il nostro impegno” è il titolo del nuovo ciclo di incontri a tema salute che, dal 12 marzo, Avis Provinciale Mantova propone a tutta la collettività territoriale, in un’ottica di promozione di stili...
Giornata di Raccolta del Farmaco 2026: donate dai veronesi 17.900 confezioni
Sono 17.900 le confezioni donate dai veronesi in 161 farmacie territoriali, per un valore medio di 102.000 euro. È questo il positivo bilancio della XXVI Giornata di Raccolta del farmaco svoltasi dal 10 al 16 febbraio in tutta la provincia scaligera...
Tutto pronto per il 45° Festival del Cinema Africano a Verona
Si apre il 19 marzo al Cinema Teatro San Massimo di Verona, la 45esima edizione di Cinelà Festival di Cinema Africano e Oltre con la sezione Viaggiatori&Migranti, dedicata alla sensibilizzazione e all’informazione sul fenomeno delle migrazioni. La rassegna torna anche...
Tanti eventi in programma per la XXII settimana contro il razzismo a Verona
Dal 14 al 22 marzo appuntamento con la XXII Settimana Contro il Razzismo, un’importante iniziativa nazionale promossa dall’Ufficio Nazionale Antidiscriminazioni Razziali (UNAR), con l’obiettivo di sensibilizzare la società sui temi della discriminazione e dell’inclusione. Per un’intera settimana, con più di...
Tizi-Oualou e compagni a Piacenza per gara 2, trasferte importanti per femminile e settore giovanile: il programma del weekend di Modena Volley
Ripartire dall’entusiasmo e dalla carica post rimonta vincente in gara 1 e giocarsela al massimo e senza paura in gara 2. E’ questo l’obiettivo di Modena Volley, in campo sabato 14 marzo alle ore 18 a Piacenza per un’altra partita...
Alla Chiesa del Voto prosegue il festival Organistico di Modena
Prosegue il Festival Organistico a Modena, con un fine settimana particolarmente significativo, che coincide con la Domenica Lætare, momento centrale del cammino quaresimale tradizionalmente segnato da una pausa di gioia e di luce nel tempo penitenziale. La rassegna offre due...
Tornano le Giornate Fai di Primavera: in Emilia-Romagna sono 53 i luoghi visitabili
Porte aperte all’arte e alla bellezza: tornano sabato 21 e domenica 22 marzo le Giornate Fai di Primavera, che in Emilia-Romagna consentiranno di visitare 53 luoghi: chiese, palazzi, ville, monasteri, castelli, biblioteche; ma anche laboratori che tramandano tradizioni artigianali e...
Madame annuncia l’uscita del nuovo album: “Disincanto” fuori il 17 aprile
Madame annuncia l’uscita di Disincanto, il terzo album della cantautrice, fuori dal 17 aprile (Sugar Music). Già disponibile in pre-order. Un disco che racconta le varie sfaccettature e i vari percorsi del disincanto, quel punto di rottura che ogni di...
Annalisa torna in radio con “Canzone estiva”
“Canzone estiva” è il titolo del nuovo singolo di Annalisa in uscita il 13 marzo (Atlantic/Warner Music Italy). Il nuovo brano si inserisce nel percorso aperto dall’album “Ma io sono fuoco”, riprendendone il tema e tornando sul simbolo del fuoco...
MA’ è il nuovo album di Blanco
Dopo averlo anticipato con un video spoiler apparso sui suoi canali social, BLANCO annuncia il nuovo album MA’ in uscita venerdì 3 aprile 2026 per EMI Records Italy (Universal Music Italy), con la direzione artistica di Stefano Clessi (Eclectic Music...
