Articolo pubblicato il giorno: 5 Ottobre 2018
Ai nastri di partenza HOSTARIA, il festival del vino e dei sapori all’aperto in programma a Verona dal 12 al 14 ottobre. La città scaligera è pronta ad accogliere un pubblico di oltre 30mila persone, con le migliori aziende vitivinicole d’Italia, i piatti della tradizione, la cultura, la musica, e una filosofia incentrata sull’incontro e la convivialità, lo “stare bene” insieme, il bere e il gustare in compagnia.
Un fiore all’occhiello, curato dall’Associazione Culturale Hostaria in collaborazione con il Comune di Verona, e con il patrocinio della Regione Veneto e il supporto di Credit Agricole, Rigoni di Asiago, De Angelis, Biscopan, Bibione Thermae, NewChem, Eurospin.
Tra i festival oggi più importanti in Italia, HOSTARIA punta a valorizzare i sapori e i vini d’eccellenza affiancandoli a incontri con artisti e scrittori nazionali, brindisi panoramici, musica dal vivo, reading poetici itineranti, visite guidate e laboratori. Il tutto dislocato in un percorso di oltre 3 chilometri che, attraversando le principali vie e piazze pedonali del centro, collega i Giardini dell’Arsenale austro-ungarico alla funicolare di Castel San Pietro, in una grande “hostaria” a cielo aperto in cui vivere momenti di incontro e condivisione, come sottolineato da uno degli organizzatori, Leonardo Rebonato:
Accanto ai vini di pregio delle cantine veronesi, cresciuti in numero di presenze con oltre 30 aziende locali, quest’anno HOSTARIA propone un’intera area dei Giardini esterni dell’Arsenale austro-ungarico, denominata “Foresteria”, dedicata alle eccellenze vitivinicole di tutta Italia, ospitando 14 stand e 24 rinomate cantine italiane. Spazio anche alle birre artigianali selezionatissime, riproposte in Piazzetta Bra Molinari dopo il successo della scorsa edizione:
Un ritorno anche per il Villaggio del Monte Veronese, in Piazza dei Signori, che proporrà un calendario di attività di vario genere, dai laboratori didattici alle degustazioni guidate gratuite. Sentiamo cosa ci racconta a questo propostito Paola Giagulli, curatrice dello spazio e delle attività dedicato al Monte Veronese:
Tra gli incontri in programma Rebonato ha ricordato:
Aldo Lorenzoni Direttore del Consorzio del Soave, ci parla del vino Durello:
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