Articolo pubblicato il giorno: 18 Marzo 2020
Formaggi a domicilio, spesa biologica con WhatsApp, consegna a spese zero. In tempi di coronavirus i produttori di Confagricoltura Verona reinventano la propria attività.
Simone Destrotti, titolare del caseificio a Santo Stefano di Zimella, ha deciso di portare a domicilio caciotte, scamorze, yogurt e panna cotta. Tutto autoprodotto. Con ristoranti, pizzerie e bar chiusi, il commercio di formaggi freschi come mozzarelle, ricotta, stracchino si è fermato e anche nei supermercati, sull’onda della paura, la gente sta facendo incetta di formaggi e latte a lunga conservazione. Agli allevatori cominciano ad arrivare le lettere dei grossisti che, data l’emergenza coronavirus e il blocco della filiera, annunciano riduzioni sul prezzo del latte di tre centesimi e possibili ulteriori riduzioni nei prossimi giorni, nonché la sospensione temporanea dei ritiri del prodotto.
“Per adesso a noi va bene, perché siamo soci di una cooperativa e il latte lo stiamo vendendo ancora – spiega Destrotti -. Però hanno chiuso tutti i mercatini, che erano il nostro sbocco commerciale per i formaggi. Le vacche non vanno in vacanza e siamo in piena produzione. Stiamo continuando a produrre di tutto: ricotta, stracchino, mozzarella, budini. Abbiamo cominciato ieri nella zona, speriamo che vada bene”.
La sorella Roberta Destrotti, negozio a Colognola ai Colli, porta la spesa biologica con un semplice messaggio WhatsApp: ortofrutta ma anche pasta, grissini e altro. “Eravamo partiti con un giorno alla settimana, adesso stiamo consegnando tutti i giorni della settimana dall’Est Veronese a verona – dice -. Ci chiamano in tanti, sono contentissimi del servizio. E siamo contenti anche noi: la consegna a domicilio ci sta salvando la vita”.
Anna Rizzi, titolare dell’azienda Seiterre a Salionze sul Mincioche produce vino e birra, ha invece deciso di lanciare la consegna domicilio a spese zero per andare incontro ai consumatori in questo momento di grande difficoltà. “Vediamo su Web portali che caricano le consegne con costi di trasporto inenarrabili – dice -. Purtroppo c’è chi, sull’emergenza, ci marcia. Noi invece vogliamo che i clienti imparino ad apprezzarci senza patire un sovrapprezzo che, in questo momento, sarebbe pesante, tanto che nel pacco regaliamo pure gadget e cavatappi. Credo che, facendo di necessità virtù, sia il momento giusto per lanciare l’e-commerce, colmando il gap con svizzeri e tedeschi che sono anni luce avanti rispetto a noi. Da questa riorganizzazione forzata possiamo uscirne più forti. È come se, all’improvviso, il settore primario stesse sfidando i giganti del Web. Sono pronta a scommettere che tutte queste iniziative rimarranno anche nel post era coronavirus. Chi andrà a comprare da Amazon quando, con la stessa comodità, si potrà acquistare i prodotti nel proprio territorio?”.
SCARICA LA NOSTRA APP:
ARCHIVIO NOTIZIE
Il dottor Ongaro ci spiega come invecchiare bene
Quanto sarebbe bello poter vivere a lungo e in salute? Spesso, infatti, si arriva alla tarda età con grossi problemi di salute, talvolta anche invalidanti. Eppure c’è un modo per invecchiare bene, in salute. A svelarcelo è il dottor Filippo...
Gli asparagi fanno bene anche all’umore
Gli asparagi fanno bene anche all’umore! Lunedì 20 marzo, in occasione della Giornata Internazionale della Felicità, Passepartout ha affrontato l’argomento parlando anche di alimentazione. La dottoressa Elena Baraldi, biologa nutrizionista, ci ha infatti parlato di un ortaggio, simbolo del cambio...
Felicità e lavoro: binomio possibile?
Felicità e lavoro: binomio possibile? – Proprio in occasione della Giornata Mondiale della Felicità, che si celebra tutti gli anni il 20 di marzo, InfoJobs, piattaforma per la ricerca di lavoro online, ha realizzato un’indagine per capire come felicità, piacere...
“Il Paese dei Campanelli” in scena al Monicelli di Ostiglia
Giunge al termine la stagione teatrale del Teatro Monicelli di Ostiglia, che si conclude con l’Operetta “Il Paese dei Campanelli”, in programma giovedì 30 marzo alle ore 21.00. Nell’anno del suo centenario, è ancora vivo e vitale questo lavoro del...
Appuntamento con la tecnologia alla Fiera Millenaria di Gonzaga
Appuntamento con la tecnologia, sabato 25 e domenica 26 marzo, alla Fiera Millenaria di Gonzaga per l’edizione di primavera della Fiera dell’Elettronica e del Radioamatore. L’evento cult da oltre trent’anni si tiene a Gonzaga e porta al pubblico migliaia di...
Fiera Millenaria di Gonzaga: investimenti per la sostenibilità ambientale
La Fiera Millenaria di Gonzaga Srl si è aggiudicata un contributo di 30.000 euro da Regione Lombardia per il progetto di internazionalizzazione della fiera specializzata Bovimac, salone della macchinazione agricola e della zootecnia da latte. Progetto che sarà realizzato in...
In partenza il “Vinitaly and the City” a Verona
La passione per il vino è pronta a propagarsi da Vinitaly a Verona, alzando i calici per Vinitaly and the City in un brindisi che coinvolgerà tutta la città. L’appuntamento è in programma dal 31 marzo al 3 aprile, e...
Roberto De Ponti e Rocco Tanica a Polesine Incontri con l’Autore
Doppio evento questa settimana per Polesine incontri con l’autore: il 30 marzo, ore 21.00, a Porto Viro, presso la Sala Eracle, Roberto De Ponti presenterà L’ultimo Freddie Mercu-ry, Sperling & Kupfer, 2022 Una serata dedicata al re del rock, con...
Thomas Ceccon vince il Cangrande d’Oro 2022
È Thomas Ceccon, giovane squalo del nuoto azzurro, il vincitore del Cangrande d’Oro 2022, che il Comune di Verona assegna ai campioni dello sport scaligero. Ceccon si è laureato campione del mondo ai mondiali di Budapest 2022 nella staffetta 4×100...
Massa Finalese: inaugurato il centro polivalente “PalaDiversivo Prosolidar”
Taglio del nastro per il centro polifunzionale PalaDiversivo di Massa Finalese, realizzato grazie alla donazione post terremoto di 936.000 euro effettuata da Fondazione Prosolidar, organismo nel quale sono presenti, pariteticamente, tutte le organizzazioni sindacali del settore del credito nonché tutte...
A Mirandola un pomeriggio di musica anni ’60
Domenica 12 marzo, alle ore 16.30, all’Auditorium “Montalcini” di Mirandola, in provincia di Modena, si fa un tuffo nei magici anni ’60 attraverso la musica beat italiana che ha caratterizzato quell’epoca. L’iniziativa, promossa da Avis e Amici della musica di...
Il PalaDiversivo Prosolidar di Massa Finalese è pronto per mostrarsi alla cittadinanza
È una storia iniziata col sisma del 2012 quella del PalaDiversivo Prosolidar che sarà inaugurato sabato 11 marzo a Massa Finalese, in provincia di Modena. Il centro polifunzionale è stato infatti realizzato dall’Associazione Comitato Sagra di Rivara, grazie alla donazione...
Dal 31 marzo in radio il nuovo singolo dei Pinguini Tattici Nucleari
Venerdì 31 marzo tornano in radio i Pinguini Tattici Nucleari con il loro nuovo singolo: “Coca zero”. Prosegue il momento d’oro della band che con l’album Fake News, certificato Platino in sole quattro settimane, e con undici date per il...
“Mon Amour” è il nuovo singolo di Annalisa
“Mon Amour” è il secondo capitolo del racconto di Annalisa iniziato con la hit “Bellissima” (Doppio Platino). In uscita il 31 marzo “Mon Amour”, scritto dalla cantautrice con Paolo Antonacci e Davide Simonetta, che ha curato anche la produzione insieme...
In 2000 tra ballerini e acrobati ai casting per il tour di Claudio Baglioni
Si sono concluse le giornate di casting per gli artisti, ballerini e acrobati, che si esibiranno sul palco dei concerti multidisciplinari di “aTUTTOCUORE”, il tour di maxieventi di CLAUDIO BAGLIONI, allo STADIO CENTRALE del FORO ITALICO a ROMA (21-22-23 e...