PICO VIDEO
Carciofi e carne salada nel panino di Daniele Reponi
Articolo pubblicato il giorno: 10 Marzo 2021
Nuovo appuntamento settimanale con il re dei panini, Daniele Reponi, che ci propone una ricetta a base di carciofi. Gli ingredienti: pane all’olio, formaggio caprino, carne salada, carciofo scottato in padella, limone candito. Ecco il procedimento: QUI le altre ricette
Sull’Appennino Tosco Emiliano col nuovo panino di Reponi
Articolo pubblicato il giorno: 3 Marzo 2021
Data la situazione sanitaria che non ci permette di viaggiare, noi ve lo facciamo fare attraverso il gusto! Ecco allora che Daniele Reponi, col suo nuovo panino, ci porta sull’Appennino Tosco Emiliano. Gli ingredienti: pane di segale, cavolo cappuccio, lardo…
Spalla di San Secondo Parmense nel panino di Daniele Reponi
Articolo pubblicato il giorno: 24 Febbraio 2021
Un panino a base di spalla cotta, in particolare Spalla di San Secondo Parmense, ecco la proposta di questa settimana di Daniele Reponi. Gli ingredienti: pane molto alveolato di grano tenero e duro; foglie di spinaci lavorate in padella con…
Una gita sulle colline venete con il panino di Daniele Reponi
Articolo pubblicato il giorno: 17 Febbraio 2021
Con il panino che ci propone per questa settimana Daniele Reponi, facciamo un salto in Veneto! Gli ingredienti: pane, formaggio d’alpeggio di Belluno al forno, broccolo fiolaro con sale e pizzico di aceto balsamico, soppressa con il filetto e noci….
Daniele Reponi e la regina dei panini
Articolo pubblicato il giorno: 10 Febbraio 2021
Cosa c’è di meglio di un bel panino con la mortadella? Un panino con la mortadella fatto da Daniele Reponi!!! Gli ingredienti della proposta di oggi: pane arabo, caprino fresco cremoso, mortadella, verza scottata con salsa di soia a fine…
Daniele Reponi e il suo panino “Terra e Fiume”
Articolo pubblicato il giorno: 3 Febbraio 2021
Il panino di Daniele Reponi di questa settimana ci porta sulle rive del Po, a Comacchio grazie a un prodotto tipico della zone, le acquadelle marinate. Il viaggio poi continua a San Giacomo delle Segnate, in provincia di Mantova, dove…
Daniele Reponi e il suo panino al profumo di Sicilia
Articolo pubblicato il giorno: 27 Gennaio 2021
La nuova ricetta di Daniele Reponi è un tributo alla Sicilia. Gli ingredienti: pane tipo hamburger, patè di olive taggiasche, finocchio condito con olio e sale, formaggio di pecora (in alternativa Asiago o MOnte Veronese), una fetta di arancia e…
Farinata di ceci protagonista del panino di Daniele Reponi
Articolo pubblicato il giorno: 20 Gennaio 2021
Un nuovo panino direttamente da casa Reponi con protagonista la farinata di ceci. Gli ingredienti: pane casereccio leggermente scottato, maionese delicata, radicchio, farinata di ceci, scaglie di formaggio ubriaco, funghi scottati in padella con sale, pepe e olio (Reponi ha…
Panino bresaola e pere per il dopo feste di Daniele Reponi
Articolo pubblicato il giorno: 13 Gennaio 2021
Le feste sono finite, è tempo di depurarsi e mangiare un po’ più leggero, senza però rinunciare al gusto. Cosa c’è di meglio di un bel panino di Daniele Reponi? Quello che ci propone questa settimana è a base di…
Daniele Reponi: un panino con i prodotti dell’orto
Articolo pubblicato il giorno: 16 Dicembre 2020
Panino stagionale nel nuovo appuntamento con Daniele Reponi. Protagonisti i prodotti dell’orto, broccoli e cavolfiore. Gli ingredienti: 3 fette di pane in cassetta, cavolfiore, formaggio a fette (Asiago), scalogno, pepe, olio evo, sale, broccolo romano, QUI le altre ricette
Daniele Reponi e il suo panino con radicchio e Fatulì
Articolo pubblicato il giorno: 10 Dicembre 2020
Daniele Reponi ci propone un panino a base di due importanti prodotti: radicchio trevigiano e formaggio Fatulì. Gli ingredienti: pane tostato, ricotta, curry, radicchio, formaggio Fatulì, aceto balsamico di Modena Ecco il procedimento: QUI le altre ricette
Il cappone: re del brodo e del panino di Daniele Reponi
Articolo pubblicato il giorno: 2 Dicembre 2020
Direttamente da Casa Reponi, un bel panino col cappone! Cosa fare con la carne che rimane dal brodo di Natale? Daniele Reponi anche questa settimana ci dà un’interessante e sfiziosa idea. Ecco gli ingredienti: pane tostato, senape, olio evo, miele,…
Daniele Reponi e il suo panino a base di carne da brodo
Articolo pubblicato il giorno: 25 Novembre 2020
Si avvicina il Natale e per alcuni il momento di fare il brodo per i tortellini. Cosa fare con la carne utilizzata per la preparazione? Bè, un bel panino! Ecco cosa serve per replicare quello di Daniele Reponi: pane tostato,…
Tonno e uva nel nuovo panino di Daniele Reponi
Articolo pubblicato il giorno: 18 Novembre 2020
Un abbinamento molto particolare nel nuovo panino di Daniele Reponi. Gli ingredienti: pane di grano tenero, trancio di tonno scottato, mozzarella fior di latte, noci, uva senza semi e rosmarino. Ecco il procedimento: QUI tutte le ricette
Salsiccia passita e zucca: il Panino di San Martino di Daniele Reponi
Articolo pubblicato il giorno: 11 Novembre 2020
Nella giornata di San Martino, Daniele Reponi ci propone il panino perfetto: salsiccia passita e zucca. Gli ingredienti: filoncino, zucca, rapa con olio e pepe, salsiccia passita, formaggio Bagoss. Il procedimento filmato direttamente in casa Reponi: QUI le altre…