Articolo pubblicato il giorno: 23 Ottobre 2023
Torna dal 9 al 26 novembre 2023 la Fiera del Bollito con la Pearà di Isola della Scala. Nata 20 anni fa, la manifestazione intende far conoscere, oltre alla salsa veronese, anche la carne di qualità che vede nella provincia di Verona una delle aree nazionali di produzione più importanti in Italia.
La Fiera serve quindi pearà e bolliti, ma anche i sapori tipici dell’autunno e alcune ricette popolari come il celebre risotto all’isolana. Il tutto contornato da eventi e concorsi per una manifestazione che non si limita ad accontentare i palati ma che punta a intrattenere i propri visitatori.
Ma cos’è la peará? La leggenda narra che Alboino, re dei Longobardi, prese in moglie Rosmunda. Il re uccise il padre della consorte, Cunimondo, in battaglia. Fu così che la donna decise di lasciarsi morire di fame. Il cuoco di corte inventò una salsa tanto gustosa e nutriente da rimettere in forze Rosmunda. Quella salsa saporita era appunto la pearà, realizzata con pane, pepe e midollo.
La Fiera si terrà all’interno del Palariso di Isola della Scala dove macellerie e ristoranti cucineranno e proporranno ai visitatori le tipicitá del territorio oltre ai prodotti che danno il nome alla fiera.
QUI per rimanere aggiornati sul programma completo.
Spazio pubbliredazionale
(Foto da ufficio stampa)
SCARICA LA NOSTRA APP:
[aas_zone zone_id="11312"]
ARCHIVIO NOTIZIE
Boom di partenze in settembre: il Veneto tra le mete predilette
Settembre, tempo di rientro dalle ferie e di vita che torna pian piano ai soliti ritmi, ma non per tutti. Nel corso degli ultimi anni sono infatti aumentate le prenotazioni per le vacanze in questo mese che segna la fine...
Cani e gatti aiutano a invecchiare più lentamente, lo dice la scienza
Uno studio dell’Università della Florida ha dimostrato che possedere un animale domestico dopo i 50 anni rallenta l’invecchiamento. L’indagine, condotta su oltre 1.300 persone partecipanti a una ricerca longitudinale che sta monitorando oltre 20.000 adulti negli Stati Uniti per conoscere...
Vini italiani in mostra a Tokyo grazie all’Amerigo Vespucci e Verona Fiere
Per la prima volta in 93 anni di storia, la nave Amerigo Vespucci, storico veliero e nave scuola della Marina Militare, sosterà nel porto di Tokyo. Dal 25 al 30 agosto la nave, ambasciatrice del Made in Italy nel mondo, sarà...
Agricoltura e inclusività: alla Fiera Millenaria Confagricoltura incontra la Cooperativa Meraki
È sotto il segno dell’inclusività che inizia la Fiera Millenaria 2024 di Confagricoltura Mantova. L’Organizzazione, presente con uno stand al Padiglione 3 per tutta la durata della manifestazione, nel pomeriggio di mercoledì 4 settembre, a partire dalle ore 18.30, proporrà...
Grana Padano al Festivaletteratura di Mantova con un evento speciale
Dal 1997 Festivaletteratura porta Mantova nel mondo facendo della città e del suo territorio un vitalissimo luogo di incontro per visitatori da ogni continente. Sostenerlo è quindi un impegno prioritario per il Consorzio Tutela Grana Padano, che rinnova la sua...
Tra natura e cultura nei preziosi parchi letterari della Lombardia
La Lombardia, con il suo ricco patrimonio culturale, offre ai visitatori tre preziosi parchi letterari: il Parco Virgilio a Borgo Virgilio, il Parco Alessandro Manzoni a Cassano d’Adda e il Parco Regina Margherita a Monza. Questi percorsi attraversano i luoghi...
Verona Volley ha presentato la maglia “Opera” dedicata all’Arena
Una serata da ricordare per Verona Volley, che ha svelato nel loggiato del Palazzo della Gran Guardia l’anteprima di Opera, la terza maglia special edition che la prima squadra vestirà durante la stagione di SuperLega 2024/2025. La maglia sarà poi...
Verona: la Stella di Natale torna in piazza Bra
La stella di Natale in piazza Bra a Verona quest’anno ci sarà, ma non tutta intera, come eravamo abituati a vederla prima del crollo in fase di smontaggio del gennaio 2023. La Fondazione Verona per l’Arena, proprietaria della celebre Stella...
Al Tocatì i giochi in legno sono di Sharewood il progetto sociale di Hermete coop
A Fumane, in provincia di Verona, c’è Sharewood, una sorta di falegnameria sociale che da 7 anni coinvolge nel laboratorio della cooperativa Hermete adolescenti e giovani che vivono un periodo di fragilità, o che hanno interrotto gli studi e non...
Il concerto tributo a Pavarotti si trasferisce a Comacchio
In occasione del diciassettesimo anniversario della scomparsa di Luciano Pavarotti, non sarà Modena a ospitare il concerto in suo onore, ma Comacchio. L’evento si terrà venerdì 6 settembre alle ore 21 in un luogo particolarmente suggestivo, la piazzetta e la...
A Modena torna il festival di rievocazione storica “Mutina Boica”
Dal 4 all’8 settembre 2024 torna al Parco Ferrari di Modena per la sua XV edizione il festival di rievocazione storica Mutina Boica. Cinque giorni di rievocazione, musica, teatro, buon cibo e condivisione che vedono coinvolti 22 gruppi di rievocazione storica tra...
Mirandola si tinge di giallo per un weekend ricco di musica e intrattenimento per tutte le età
A Mirandola (Mo) torna anche quest’anno la “Notte Gialla”, in programma nel weekend del 6, 7 e 8 settembre. L’evento, giunto alla sesta edizione, si preannuncia ricco di emozioni grazie ad un programma pensato per tutte le età. Venerdì 6...
LOCURA OPERA N.1: sold out il live di Lazza con l’Orchestra Sinfonica di Milano
Lazza lo ha annunciato una manciata di giorni fa ed è andato sold out in pochissimi minuti: prodotto da Vivo Concerti e allestito ai piedi dello Stadio San Siro, è andato in scena il LOCURA OPERA N.1, evento live senza...
Liga/Jova/Pelù: la nuova edizione di “Il mio nome è mai più”
A 25 anni dall’uscita del singolo “Il mio nome è mai più” di LIGA/JOVA/PELÙ, esce una nuova edizione contenente, oltre alla versione originale del brano e alla versione strumentale, un nuovo adattamento 2024 prodotta da Federico Nardelli e mixato da...
Olly e Angelina Mango insieme con “Per due come noi”
Dopo il successo di “Devastante”, esce venerdì 6 settembre “Per due come noi”, il nuovo singolo di Olly che lo vede per la prima volta collaborare con la cantautrice Angelina Mango. Il brano è disponibile da venerdì su tutte le...
