CARNI ROSSE: IL PARERE DELL’ESPERTA
Articolo pubblicato il giorno: 27 Ottobre 2015
Consumare salumi, insaccati e ogni genere di carne lavorata può causare il cancro e probabilmente anche mangiare carne rossa: l’allarme arriva dall’Iarc, l’Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro, parte dell’Oms, l’Organizzazione mondiale della Sanità. Eccessivo allarmismo o verità? Abbiamo intervistato…