Articolo pubblicato il giorno: 4 Giugno 2025
Grande successo per l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena in tour negli Stati Uniti con Fondazione Arena di Verona, per la presentazione dell’Arena Opera Festival 2025.
La partecipazione del Consorzio di Tutela dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP ha permesso agli ospiti degli eventi negli Stati Uniti, in Boston e New York, di provare l’esperienza della degustazione dell’”oro nero di Modena” sia in abbinamento con altri prodotti tipici sia dell’assaggio in purezza, nell’occasione guidata dal vice presidente del Consorzio Leonardo Giacobazzi.
“Essere presenti a questi eventi esclusivi – spiega il vice presidente del Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena Leonardo Giacobazzi – è un reale motivo di orgoglio per tutti noi e di notevole interesse per promuovere l’Oro Nero di Modena al di fuori dei confini nazionali. La prestigiosa collaborazione con la Fondazione Arena di Verona ci ha permesso di coinvolgere un target che è fondamentale per promuovere il nostro prodotto ma soprattutto il turismo verso i nostri produttori, in provincia di Modena. Modena e Verona sono accomunate dalla lirica e dato questo legame ci auguriamo che il pubblico dell’Arena di tutto il mondo, incluso quello statunitense che oggi salutiamo e ringraziamo per l’accoglienza, possa trovare l’opportunità di scoprire l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP andando direttamente a visitarne i siti di produzione e conoscerne così storia e metodo di produzione che è unico al mondo”.
Il primo evento del tour ha avuto luogo in Massachusetts, al Morris Auditorium, dove, all’interno del palazzo della Federal Reserve Bank of Boston, reale caveau dell’economia dello stato, sono intervenuti il Console generale d’Italia Arnaldo Minuti, assieme ai Consoli generali del Giappone Seiichiro Takahashi, della Germania Sonja Kreibich e di Israele Benjamin Sharoni. Il secondo evento si è svolto a New York, all’Istituto italiano di Cultura, alla presenza del Console generale d’Italia Fabrizio di Michele.
Come l’Arena di Verona, suggestivo tempio dell’Opera lirica, anche l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP diventa attore protagonista delle eccellenze del Made in Italy sulla scena internazionale e come presenza di prestigio, rappresentante dell’Agroalimentare italiano, avendo infatti oltre il 70% di export orientato verso USA, Francia, Germania e Giappone. È un periodo molto positivo per il prodotto che negli ultimi anni ha visto una ulteriore crescita certificata dai numeri e dalla qualità percepita: ad oggi il Consorzio di Tutela rappresenta oltre 200 acetaie ed una produzione di eccellenza di soli 16.500 litri, equivalenti a 165.000 ricercatissime bottigliette da 100 ml, per un valore al consumo fino al oltre 5.000 euro al litro. La sua eccellenza è evidenziata dalla forma unica e distintiva della bottiglietta a suo tempo realizzata dal celebre designer Giorgetto Giugiaro e che essendo unica e obbligatoria per tutti i produttori rappresenta la garanzia di autenticità del prodotto contenuto contro le imitazioni presenti sul mercato.
Il Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP in qualità di Official Supplier accompagnerà la Fondazione Arena di Verona in tutti gli eventi in programma nel 2025.
(Foto da ufficio stampa)
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