Dal 9 al 26 novembre torna la Fiera del Bollito con la Pearà e sapori d’autunno di Isola della Scala

Articolo pubblicato il giorno: 7 Novembre 2023


Torna la Fiera del Bollito con la pearà e sapori d’autunno di Isola della Scala, dal 9 al 26 novembre 2023. Un appuntamento che vede protagonisti i piatti tipici della tradizione veronese, il bollito con la pearà e le carni allevate nel territorio.

La Fiera si terrà all’interno del Palariso di Isola della Scala dove macellerie e ristoranti cucineranno e proporranno ai visitatori i piatti tipici del territorio, oltre ai prodotti che danno il nome alla fiera.

Ecco le dichiarazioni raccolte dalla nostra corrispondente, Angelica Adami, nella giornata di presentazione:

 

Roberto Venturi, Amministratore Unico di Ente Fiera.

 

Luigi Mirandola, sindaco di Isola della Scala.

 

Franca Castellani, Responsabile di Donne Impresa Coldiretti Verona.

 

La Fiera servirà quindi pearà e bolliti, ma anche prodotti tipici dell’autunno e alcune ricette popolari come il celebre risotto all’isolana. Il tutto contornato da eventi e concorsi per una manifestazione che non si limita ad accontentare i palati ma che intratterrà i suoi visitatori con appuntamento da non perdere.

Cliccare QUI per rimanere aggiornati sul programma completo.

(Foto da ufficio stampa)



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