PICO Foto e Video
Una gita sulle colline venete con il panino di Daniele Reponi
Articolo pubblicato il giorno: 17 Febbraio 2021
Con il panino che ci propone per questa settimana Daniele Reponi, facciamo un salto in Veneto! Gli ingredienti: pane, formaggio d’alpeggio di Belluno al forno, broccolo fiolaro con sale e pizzico di aceto balsamico, soppressa con il filetto e noci….
Daniele Reponi e la regina dei panini
Articolo pubblicato il giorno: 10 Febbraio 2021
Cosa c’è di meglio di un bel panino con la mortadella? Un panino con la mortadella fatto da Daniele Reponi!!! Gli ingredienti della proposta di oggi: pane arabo, caprino fresco cremoso, mortadella, verza scottata con salsa di soia a fine…
Daniele Reponi e il suo panino “Terra e Fiume”
Articolo pubblicato il giorno: 3 Febbraio 2021
Il panino di Daniele Reponi di questa settimana ci porta sulle rive del Po, a Comacchio grazie a un prodotto tipico della zone, le acquadelle marinate. Il viaggio poi continua a San Giacomo delle Segnate, in provincia di Mantova, dove…
Daniele Reponi e il suo panino al profumo di Sicilia
Articolo pubblicato il giorno: 27 Gennaio 2021
La nuova ricetta di Daniele Reponi è un tributo alla Sicilia. Gli ingredienti: pane tipo hamburger, patè di olive taggiasche, finocchio condito con olio e sale, formaggio di pecora (in alternativa Asiago o MOnte Veronese), una fetta di arancia e…
Farinata di ceci protagonista del panino di Daniele Reponi
Articolo pubblicato il giorno: 20 Gennaio 2021
Un nuovo panino direttamente da casa Reponi con protagonista la farinata di ceci. Gli ingredienti: pane casereccio leggermente scottato, maionese delicata, radicchio, farinata di ceci, scaglie di formaggio ubriaco, funghi scottati in padella con sale, pepe e olio (Reponi ha…
Panino bresaola e pere per il dopo feste di Daniele Reponi
Articolo pubblicato il giorno: 13 Gennaio 2021
Le feste sono finite, è tempo di depurarsi e mangiare un po’ più leggero, senza però rinunciare al gusto. Cosa c’è di meglio di un bel panino di Daniele Reponi? Quello che ci propone questa settimana è a base di…
Daniele Reponi: un panino con i prodotti dell’orto
Articolo pubblicato il giorno: 16 Dicembre 2020
Panino stagionale nel nuovo appuntamento con Daniele Reponi. Protagonisti i prodotti dell’orto, broccoli e cavolfiore. Gli ingredienti: 3 fette di pane in cassetta, cavolfiore, formaggio a fette (Asiago), scalogno, pepe, olio evo, sale, broccolo romano, QUI le altre ricette
Daniele Reponi e il suo panino con radicchio e Fatulì
Articolo pubblicato il giorno: 10 Dicembre 2020
Daniele Reponi ci propone un panino a base di due importanti prodotti: radicchio trevigiano e formaggio Fatulì. Gli ingredienti: pane tostato, ricotta, curry, radicchio, formaggio Fatulì, aceto balsamico di Modena Ecco il procedimento: QUI le altre ricette
Il cappone: re del brodo e del panino di Daniele Reponi
Articolo pubblicato il giorno: 2 Dicembre 2020
Direttamente da Casa Reponi, un bel panino col cappone! Cosa fare con la carne che rimane dal brodo di Natale? Daniele Reponi anche questa settimana ci dà un’interessante e sfiziosa idea. Ecco gli ingredienti: pane tostato, senape, olio evo, miele,…
Daniele Reponi e il suo panino a base di carne da brodo
Articolo pubblicato il giorno: 25 Novembre 2020
Si avvicina il Natale e per alcuni il momento di fare il brodo per i tortellini. Cosa fare con la carne utilizzata per la preparazione? Bè, un bel panino! Ecco cosa serve per replicare quello di Daniele Reponi: pane tostato,…
Tonno e uva nel nuovo panino di Daniele Reponi
Articolo pubblicato il giorno: 18 Novembre 2020
Un abbinamento molto particolare nel nuovo panino di Daniele Reponi. Gli ingredienti: pane di grano tenero, trancio di tonno scottato, mozzarella fior di latte, noci, uva senza semi e rosmarino. Ecco il procedimento: QUI tutte le ricette
Salsiccia passita e zucca: il Panino di San Martino di Daniele Reponi
Articolo pubblicato il giorno: 11 Novembre 2020
Nella giornata di San Martino, Daniele Reponi ci propone il panino perfetto: salsiccia passita e zucca. Gli ingredienti: filoncino, zucca, rapa con olio e pepe, salsiccia passita, formaggio Bagoss. Il procedimento filmato direttamente in casa Reponi: QUI le altre…
Pancetta cotta e pera mantovana in mostarda nel panino di Daniele Reponi
Articolo pubblicato il giorno: 4 Novembre 2020
Pancetta cotta affumicata nel nuovo panino che ci ha proposto questa settimana Daniele Reponi. Gli ingredienti: pane in cassetta, caciotta di mucca, pera mantovana in mostarda, bietola, pancetta cotta affumicata. Tutti i passaggi sono qui nella videoricetta: …
Daniele Reponi: il suo panino allo sgombro
Articolo pubblicato il giorno: 28 Ottobre 2020
Protagonista del nuovo panino di Daniele Reponi è lo sgombro, prodotto troppo spesso snobbato rispetto al tonno. Per realizzare la ricetta vi serve: pane ciriola, sgombro al naturale, maionese, olio extravergine, succo di limone, senape, scarola, cipolla bianca, mela e…
C’è la porchetta nel nuovo panino di Daniele Reponi
Articolo pubblicato il giorno: 21 Ottobre 2020
L’appuntamento con il Re dei Panini, Daniele Reponi, porta nel nostro piatto la porchetta! Per il panino di questa settimana serve: pane arabo croccante, porchetta, maionese, tonno, capperi, olive nere, pomodoro, finocchio scottato con acqua aceto e zucchero di canna….