Castagne e caldarroste, mangiarne sì, ma con moderazione

Articolo pubblicato il giorno: 19 Ottobre 2021


Arriva l’autunno e con lui tanti prodotti tipici di stagione, tra cui spicca sicuramente la castagna, un frutto che piace a moltissime persone e che ha tantissime proprietà benefiche: potassio, fosforo, vitamine, ma purtroppo anche una elevata quantità di zuccheri che la rendono particolarmente calorica.

Quando e come inserire al meglio le castagne, magari le caldarroste, nella nostra dieta? Ce lo spiega la dottoressa Elena Baraldi, biologa nutrizionista, nel consueto appuntamento del lunedì a Passepartout:

 

 

(Foto di Pixabay)

 

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