Articolo pubblicato il giorno: 24 Agosto 2026
La Fiera della Polenta di Vigasio sarà presente anche alla terza edizione di “Bardolino freddo”, in programma dal 28 al 30 agosto, con un proprio stand allestito nello splendido Parco di Villa Carrara Bottagisio a Bardolino. Per l’occasione verranno serviti bigoli con le sarde, polenta e luccio, polenta e baccalà, patatine e la brisolona con farina di mais imbevuta con la grappa. Lo stand sarà aperto venerdì dalle 18 alle 23, sabato e domenica dalle 11 alle 23.
“Abbiamo scelto di proporre queste pietanze poiché si abbinano perfettamente con i vini delle Cantine che hanno aderito alla manifestazione”, commenta il presidente della Vigasio Eventi Umberto Panarotto. “Sicuri peraltro- aggiunge- di riscontrare il favore non solo dei veronesi ma anche dei molti turisti che soggiornano in questo periodo sul lago di Garda e che negli ultimi anni sempre più numerosi hanno apprezzato la ricca offerta culinaria della Fiera della Polenta, una manifestazione che lo scorso anno ha superato i 100.000 visitatori”.
Una gustosa anticipazione della 28ma edizione della “Fiera della Polenta”, in programma a Vigasio (Vr) dal 15 ottobre all’8 novembre 2026, che proporrà anche per questa edizione oltre un centinaio di piatti all’insegna della miglior tradizione gastronomica italiana.
(Foto da Ufficio Stampa)
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